Recept av lök sylt

Löken jam är så original som välsmakande! Det är en perfekt och läckra ackompanjemang en som kan läggas till många rätter. Vi talar exempelvis om aperitif, eller så med ackompanjemang för kött eller fisk. Naturligtvis kan det också användas för att tillverka ostskålar. Denna lök sylt kan du uppfinna i ditt kök!

Denna lök sylt är söt. Dessutom är det väldigt enkelt att förbereda. Det kommer att ge en touch av originalitet till ditt kök, och du kommer att älska det! Som vi redan vet är lök underbart i alla dess former. Hälsosam, välsmakande, fördelaktig, det är viktigt för vårt dagliga liv och vårt kök. Det har också varit mycket framgångsrikt på senare tid. Tveka inte, förbered det här lökstoppet. Din familj och dig själv kommer att bli glad

Fördelarna med lök sylt

• Anti-anemiska egenskap: lök är en utmärkt källa av järn, fosfor och vitamin E. Det hjälper oss att upprätthålla och stärka de röda blodkropparna
• diuretika och laxermedel. med kalium, hjälper det att ta bort vätska uppbyggd. Lök reglerar också blodtryck
• Källa av vitamin B. Löken är en utmärkt källa till vitamin B och magnesium. Det förbättrar vårt nervsystem och vårt muskelsystem. Detta är en bra källa för att fylla på energi och en bättre livskvalitet
• Antioxidant: Genom sin vitamin A och C, och tack vare flavonoider, kommer vi att ha en hel del . antioxidanter genom att äta lök
• den reglerar förstoppning kampen lök förstoppning och reglerar matsmältningssystemet. Det hjälper också till att förhindra tarmparasiter.

Receptet för lök jam

är mycket lätt Löken sylt. Inledningsvis kommer det att välja en uppsättning av glasburkar för att bättre bevara Här kommer vi att förbereda en jam kilo. därför beräkna ett tillräckligt antal krukor för att rymma och behålla någon jam lök i gott skick!

vi måste också berätta att förbereda lök, föredrar vi att baka istället koka den i vatten. Detta kommer att ge den en mer speciell och uttalad smak. Men du kan göra som du vill, alla har sina preferenser! Faktum är att vissa människor även föredrar att laga mat över en vedeld. allt beror uppenbarligen på din smak.

Ingredienser

• 1 kg av söt lök
• 500 g socker

Framställning

1. Först sätta folien på plattan Nu skalar vi på löken och tvätta dem väl. Sedan placeras de på denna ugnsplatta med lite olivolja och salt. Ugnen värms till 200 grader och får laga mat i 35 till 40 minuter. Vi måste kontrollera att de laga bra från alla håll: för detta kommer vi att återkomma från tid till annan
2. När löken är gyllene, tas de bort och får vila några minuter I .. Denna gång förbereder du en panna med lite mer än tre glas vatten och socker. Grillade lök introduceras sedan och kokas på en vanlig eld i en halvtimme. Det blir nödvändigt att rör hela tiden så att de inte klibbar. De kommer då att ta en adekvat konsistens lite efter en liten stund. Vi kommer att se hur hela karamelliserar tar en mörk och attraktiv färg. Var försiktig men lök bör inte brinna eller hålla fast i varandra. Om det någonsin händer lite, blir smaken av sylt helt annorlunda!
3. Låt stå i tio minuter . Detta medger att blandningen blir mer konsekvent. Nu kan vi placera lökstoppet i glasburkarna. För att bevara det kan vi laga krukorna i en bain-marie. Lägg dem tätt i en kastrull med vatten. Så snart det kokar kommer vi att höra det speciella ljudet som gör "pop": det betyder att de är redo!

Receptet som vi just presenterat är sött och karamelliserat . Det finns också andra versioner. Till exempel föredrar vissa människor att introducera balsamvinäger, smör och 200 gram brunt socker med lika mycket lök. Andra lägger också till lite honung. Men receptet som erbjuds här är mycket enklare, och det är dessutom bakat lök ger en god smak. Om du älskar att laga mat så här och om du gillar att blanda smakerna, tveka inte att göra den här fantastiska lökkonfekten!

Det finns också ett gott sätt att konsumera denna sylt. Detta är faktiskt att ta hela vete toast (som kan ses på fotografiet). Vi lägger sedan ett litet skiv av getost på toast och ovanför en tesked lökjuice. Detta är en sublim och original post, dina gäster kommer att älska!

3 Lätta bakverk som får dig att knäcka

Gourmands vet att socker är deras största fiende på lång sikt. Han är emellertid fortfarande en stor följeslagare i alla svåra förhållanden i livet. I den här artikeln föreslår vi 3 lätta bakverk som får dig att knäcka. Oavsett om vi är ledsna, trötta eller arg, ger socker alltid oss ​​lindring vi behöver.

(Kvitton)

Hur man gör mintolja för att vara hälsosam

Känner du till alla fördelar mintolja kan få dig? Denna lösning är helt enkelt underbar, har många applikationer, både för vår skönhet och för hela vår kropp. I den här artikeln kommer vi att presentera dig med en gammal och hälsosam naturlig formel, vilket är verkligen värt att ha på din plats. Vi kommer att ge dig all information du behöver för att göra denna åtgärd hemma så enkelt som möjligt.

(Kvitton)