Havremjölmuffiner: näringsrik, glutenfri och laktosfri
Vi erbjuder nedan ett originalt recept, näringsrikt och mycket matsmältningsämne . Hemlagad muffins gjord av havre. Det är verkligen en stor spannmål för matsmältningssystemet och gå ner i vikt.
i denna artikel ett recept på läckra muffins havre lätt att uppnå, och som inte innehåller gluten och laktos.
Fördelarna med havre
Havre är en av de bästa kornen vi kan inkludera i vår kost eftersom ger följande hälsofördelar:
- Det är en bra källa till vitaminer, mineraler och aminosyror, vilket ger mycket energi och vitalitet.
- Det balanserar nervsystemet och lugnar tillstånd av stress, nervositet och ångest.
- Det förbättrar matsmältningsproblem.
- det främjar intestinal transit.
- det är rikt på lösliga och olösliga fibrer och är en mycket fylla mat.
- den reglerar blodsocker och förhindrar ångest att äta godis.
- Det har diuretiska egenskaper som hjälper oss att bekämpa behållandet av vatten och svullnad
- Det minskar högt kolesterol
- Dess innehåll av vitaminerna B och E och mineraler som zink har en inverkan på gott skick i hud, hår och naglar.
Vissa människor kan ha halsbränna eller andra magbesvär som orsakas av att äta råa havre . I dessa fall är det bättre att äta det kokt eller bakat i kakor.
Läs också: Varför är havre så hälsosam? Här är några tips för att konsumera
En glutenfri kost och laktos är friskare
Många celiakipatienter kan inte konsumera havre eftersom även om det inte innehåller gluten är naturligtvis behandlas på samma ställen som vete och kan förorenas och innehåller små mängder av denna spannmål.
därför, om vi vill att detta recept är 100% glutenfri, n e måste välja en produkt med en
Fler och fler personer har olika grad av intolerans mot gluten och laktos på grund av äktenskapsbrott, dålig matkvalitet och även dålig hälsa våra tarmar.
det är därför vi erbjuder mer mag och lättare recept som är lämpliga för hela familjen.
Muffins havregryn
Ingredienser
- 1 glas grönsak drink ( kakao, havre, ris, mandel) (200 ml)
- 3 koppar marken havremjöl (300 g)
- 1 kopp rismjöl (100 g)
- 1 kopp sockerrör farinsocker (200 g)
- 1/2 kopp kokosnöt eller solros mutter olja (110 g)
- 2 ägg
- saften av 1/2 citron
- vanilj eller kanel Essence
- Bakers jäst
Om du gillar receptet du kan prova andra smaker som kanderad apelsin, choklad, chips, riven kokos, kakao, osv ...
Se även: 8 skäl förbruka & rsquoen; havre dagligen
Framställning
- först, slå på ugnen och värm den till 200 ° C
- Beat två ägg i en bländare eller för hand .. Det är mycket viktigt att göra det här steget så att degen är mjuk.
- Tillsätt olja, citronsaft, vegetabilisk dryck och socker och fortsätta att slå. Också lägga till utvalda kryddor eller aromer (vanilj, kanel ...).
- I en annan skål, blanda havre med rismjöl.
- Tillsätt mjöl till den flytande blandningen och fortsätta att slå.
- Slutligen tillsätt jästen, slå en minut mer, och degen är klar.
- Sätt sedan degen i kylskåpet i en halvtimme, vilket också hjälper muffinsna att lyftas och mjukare.
- Fyll varje form till två tredjedelar. Du kan spruta lite socker på toppen för att göra dem crunchier. Sätt i musslorna i ugnen och koka i 15 till 20 minuter vid 180 ºC.
- Se till att degen är kokad noggrant. innan du stänger av ugnen och låt den svalna.
- Sockerfria muffins
Även om vi har använt rörsocker i detta recept, vilket är mycket hälsosammare än med raffinerat socker, kan också sötna det med honungsbi, sockerrör honung, agave sirap, lönnsirap eller flingor melass.
Vi har också ett naturligt sötningsmedel som är stevia, men du måste vara säker på att den är ren, med en genomskinlig färg,
och med minst möjlig smak. Till att börja med kan vi kombinera ett av dessa sötningsmedel med socker, öka sedan kvantiteten när och då mäta i nästa recept om vi gillar smaken. På så sätt blir våra muffins ännu hälsosammare och lättare.
Supernärbara kakor med kokos, havre och frön
Istället för att köpa dem kan du laga dessa kakor hemma super näringsrik. Förutom att de är väldigt friska, är de satiating, låga i socker och ger oss mer energi. Läs mer "
Ignorerade tecken på laktosintolerans
ÄVen om vi tror att "inte vara tolerant-e" till vissa livsmedel är en uppfinning av århundradet, detta intolerans har funnits eftersom människor inte bara konsumerar mjölk utan även spannmål och pulser. I denna artikel förklarar vi vilka tecken på laktosintolerans så att du kan avgöra huruvida du har matsmältningsproblem av denna mat Vad är laktosintolerans?
Vi är ansvariga för vad vi säger, inte vad andra förstår.
Kommunikation är inte något enkelt Det vi säger är ibland felintolkat eftersom vår samtalspartnare har sin egen syn på saker och istället för att lyssna, han svara bara. Att kategorisera verkligheten innan du förstår och talar innan du lyssnar på personen framför oss är en mycket vanlig missuppfattning i kommunikationen.
