6 Goda skäl att äta sparris och våra tips för matlagning
Hur ofta äter du sparris?
Denna grönsak är en ört som kan växa upp till 1,5 m lång . Dess namn härstammar från det persiska ordet asparag , vilket betyder "skott". De kan vara vita eller gröna, beroende på hur de odlas. När de är täckta med mark, kommer de att vara vita vid skörden; men om de växer naturligt, utanför och i solen, kommer de att vara grön.
Förtjänster sparris
- Hög i fiber.
- Vitamin C och E.
- Sort B-karoten (provitamin A) och lutein
- Antioxidanter
- Mineraler såsom järn, fosfor och kalium
- Innehålls lignaner och flavonoider
också läsa: .... 8 fördelarna med sparris hälsa
fördelar för kroppen
Här är några av fördelarna med eller bidrag från dessa höga näringsvärdesgrönsaker för vår kropp:
1. De är naturliga diuretika
De består av en stor mängd vatten och asparagin, en aminosyra som elimineras genom urinen. Det har diuretika egenskaper som hjälper till att minska mängden glukos i blodet. Det minskar även fetter och socker
2. Förhindra för tidigt åldrande
Asparges innehåller antioxidanter som bekämpar fria radikaler som skadar huden. Dessutom har de vitaminerna A, C, E och K som ger näring till kroppen, men också ökar läkningsprocessen.
Känner du dem? De 7 bästa naturliga juicerna för att begränsa åldring
3. De är rika på zink Asparagus är en av de rikaste grönsakerna i protein. Det
innehåller också en hög andel zink och folsyra , substanser som förstärker nervsystemet. Konsumtionen bidrar till att hålla kroppen frisk, förhindrar mental försämring och ökar sexuell styrka. 4. De förbättrar matsmältningen
de har laxerande effekt som
främja tarmen på grund av sin höga halt av cellulosafibrer. Det bidrar också till att minska kolesterol och påskynda den takt med vilken socker Gå in i blodet, vilket förhindrar hjärt-kärlsjukdom 5. De är en näringskälla. Asparges är en källa till flera vitaminer eftersom det innehåller vitaminer i grupp B, C och E. Dessutom är mineraler som kalium, fosfor, järn och magnesium göra det till en stor källa av näringsämnen.
de
också förbättra försvaret av immunsystemet genom sitt innehåll av folsyra
, vilket bidrar till bildandet av antikroppar, röda och vita blodkroppar. Det är en rekommenderad mat för personer med anemi.rekommenderar också konsumtionen av sparris under graviditeten
, eftersom det hjälper till att förhindra fosterskador eller leveranser före sikt. 6. De främjar hormonbalans Andra egenskaper hos asparges tillhandahålls av dess fytokemiska föreningar. Dessa stärker också immunförsvaret. Dessa föreningar innefattar
saponiner som hjälper stabilisera kroppens hormoner
stimulera tillväxt och öka testosteron. Rekommendationer Laga inte mer än 7 minuter de förlora inte sina egenskaper. De behöver inte mycket vatten för att laga mat.
Om du vill göra det mesta av sina näringsämnen och komponenter, förbrukar saften från sina rötter.
- Om du lägger sparris 1 minut i kokande vatten och sedan sätta i glass, kommer de att bli ljusare att följa med din sallad.
- Håll buljongen eftersom den har depurativa egenskaper.
- Du kan laga dem med vatten, ånga eller rostade.
- Ät i 3 dagar i rad om du vill öka sina fördelaktiga effekter.
- Tänk på att fina sparris kockar snabbt, crunchy på utsidan och öm på insidan, medan tjock sparris är långsam att laga mat och har en grov konsistens.
- För att hålla sparris, förvara i en plastpåse i kylskåpet. Det bör noteras att smaken är bättre under de första 3 dagarna
- Undvik att äta konserverad asparges,
- eftersom de inte innehåller samma mängd näringsämnen eller samma smak.
- Hur man lagar mat När du har kokat kan asparges
användas som en garnering som åtföljer dina måltider.
Du kan också inkludera dem som ingredienser i andra rätter. Ingredienser 1 handtag sparris
2 liter vatten
- 2 matskedar salt (30 g)
- Förberedelse
- Tvätta sparrisen under rinnande vatten i några sekunder
Sätt i en behållare med vatten för att avlägsna rester av jord
- Klipp ut den hårda delen av stjälkarna, eftersom det inte smakar mycket bra
- Koka upp vattenpannan
- Lägg till två skedar salt
- Lägg sedan till sparrisen
- Koka i 3 minuter
- För att se om de är klara, prova dem! De måste vara knackiga.
- Är du redo att njuta av och njuta av denna supermat?
- Huvudbild med tillstånd av © wikiHow.com
Livsmedel som förbättrar minne och tips för stimulera kognitiv aktivitet
Mat som förbättrar minne och tips för att stimulera kognitiv aktivitet. Minnesförlust handlar inte bara om ålder. Läs mer "
4 Soppor att rena levern och njurarna
Lever och njurar är de organ som är ansvariga, bland andra funktioner, hjälpa ta bort gifter som ackumuleras i kroppen och , som på kort och lång sikt, förändra vår livskvalitet och orsaka akuta och kroniska hälsoproblem i oss. För detta är det viktigt att underlätta deras arbete regelbundet rena dem med mat och naturliga kosttillskott.
Glutenfritt bröd med bovete och ris: lätt att förbereda och läckra!
Glutenfritt bröd är vanligt hos personer med celiaki , liksom de som inte smälter mycket bra. Detta protein. Men det blir också en del av kosten hos dem som vill hitta alternativ till vetemjöl. Och sålunda njuta av en mer smältbar och varierad diet. Upptäck i denna artikel om hur man förbereder glutenfritt bröd på ett mycket enkelt och snabbt sätt.
