Frön du måste ha i ditt kök

Frön du måste ha i ditt kök

Enligt vissa filosofier är frön de livskälla. För andra är det en mat som innehåller alla näringsämnen vi behöver (om vi konsumerar dem råa, förstås). Många frön är ätbara och ger oss fler oljor än vi använder för att förbereda maten. Upptäck vad är fröna som inte får missa i köket, och börja njuta!

Hemligheten ligger i fröet

Frön är lätt att hålla och äta, men för det mesta, de ger oss många näringsämnen Dessa är de äldsta och samtidigt de minst använda matvarorna i vår tid. Det finns många myter om att äta frön. Som exempel är det faktum att de är dyra, vilket absolut inte är sant. Vissa människor tror att de enda djuren som konsumerar frön är fåglar, men fler och fler konsumenter blir medvetna om sina egenskaper. Deras lilla storlek borde inte oroa dig för att det i detta trånga utrymme är koncentrerat många mineraler, proteiner, vitaminer, enzymer, fettsyror och mycket mer.

Om alla frön rekommenderas, bäst är de som säger olja, som samlar en mängd bra fetter.

som gör det lätt att bära, kan fröna förvandlas till ett bra mellanmål för de stunder när hungern angriper dig på gatan, eller på jobbet. Det enda sättet att konsumera frön är att smaka dem råa så att du kan dra nytta av alla deras näringsämnen. Om du suger dem, kommer de att aktivera och vara lättare att äta. Du kan också konsumera marken till juice, smoothies, riven eller mosade.

De bästa frön till din diet

Chia frön

Dessa frön, mörk till färgen, ge dig en hel del mineraler, vitaminer, fibrer, proteiner och antioxidanter. De är idealiska för människor som inte äter fisk eftersom de ger mer omega 3 fettsyror än någon annan vegetabilisk mat.

De minskar ledsmärta, skyddar mot sjukdomar som Diabetes eller hjärtsjukdomar hjälper till att smala ner och ge mycket energi
De innehåller inte gluten, de förbättrar hjärnans funktion och de skyddar levern. Vad mer?
Hampfrön

ljusbrun, de innehåller aminosyror (varav en del inte kan produceras av kroppen), kan de hjälpa oss att läka immunsjukdomar och tuberkulos , de innehåller en stor mängd omega 3 och 6 fettsyror och smälter lätt. Dessutom de innehåller fytonäringsämnen som skyddar blod, celler, vävnader, hud, mitokondrier och organ.

Äta hampafrön kommer att hålla dig i perfekt hälsa!
granatäpplekärnor

Röd eller lila, de är en utmärkt källa till antioxidanter, skyddar kroppen mot fria radikaler som är ansvariga för för tidig åldrande, ger syre till blodet och förhindrar koaguler. Dessutom är de rik på polyfenoler, element som minskar risken att drabbas av cancer eller hjärtsjukdom. De innehåller mycket vitamin C och kalium, men mycket få kalorier, och är utmärkta för att undvika förstoppning.

Det kan minska gemensam skada orsakad av sjukdomar såsom artrit och minska inflammation.
Linfrön

Från rostade brun färg ger de kostfiber som reglerar aptiten och hjälper dig gå ner i vikt.

De lindra buksmärtor, är anti-inflammatoriska och förhindra tumörtillväxt eller av cancer . De har antioxidant egenskaper, främja tarmfunktionen och minska risken för stroke. pumpafrön

I en grönaktig eller gulaktig färg, är de alkaliska och rik på protein. De ger vitamin B, hjälper till att minska depression med den kemiska föreningen som kallas L-tryptofan. De förbättrar sinnestillstånd i allmänhet, förhindra uppkomsten av njursten och eliminera skadedjur, speciellt binnikemask.

Sesamfrön

Ljusa, de används i århundraden som krydda. Oljan extraherad är mycket långvarig

De är en källa till koppar, mangan, kalcium, järn, vitamin B, zink, fosfor och kostfiber. sesam innehåller unika ämnen som hör till den grupp av fibrer och minska kolesterol och blodtryck, och skydda levern från oxidation. solrosfrön

Mycket små och vita, deras hud är mörkare. Dessa frön är en stor källa till E-vitamin, vilket neutraliserar fria radikaler och förhindrar skadorna som orsakar hjärnan och cellerna. De minskar kolesterol, förbättrar immunsystemet och minskar risken för att utveckla cancer. De innehåller mycket magnesium, de minskar astma och högt blodtryck, förhindrar huvudvärk och förhindra hjärnblödningar.

Quinoa frön

Runda och en gulaktig färg, dessa frön s har använt i tusentals år i Sydamerika, där många gamla civilisationer nickade "moderfrö". De innehåller järn, fosfor och protein. De har höga fiberhaltiga egenskaper som hjälper dem att bekämpa förstoppning, och de är också utmärkta för viktminskning tack vare deras stora satiriserande effekt

. De kan ätas i många preparat som pajer, soppor, granola i bröd eller kakor. kummin Dessa frön används sedan urminnes tider och är mycket kända för sin hälsofördelar. De hjälper till att lindra matsmältningsstörningar, är antiseptiska, rik på järn och de ökar leverns energi. De hjälper till att lindra symtomen på förkylning och ont i halsen, är mycket användbara för att höja kroppstemperaturen och hjälpa metabolismen att bli effektivare. De stimulerar immunsystemet, används för att bota artrit och astma och skydda njurarna.


6 Fashionabla tips för bra inredning

6 Fashionabla tips för bra inredning

Det finns inga perfekta hem men idealiskt inredda hem som svar på våra behov och vår personlighet . Varje rum i våra hem är ett potentiellt scenario för att utforska vår kreativitet. Det viktiga är att välja att dekorera vårt hem så att det är välkomnande och samtidigt överraskar våra gäster. För att uppnå detta är det inte nödvändigt att investera en stor förmögenhet: Det är nog att veta att välja de rätta elementen för varje utrymme .

(Goda vanor)

Det bästa husets myggprodukter

Det bästa husets myggprodukter

En av de mest skrämmande sakerna på sommaren och heta dagar är myggor. Dessa insekter vi störa genom att vissla i våra öron, men de stöter också på oss och orsakar blåsor. De gör inte skillnader vad gäller åldern för sina offer: de biter alla! Även om olika studier tycks säga att myggor biter mer än en viss typ av människor (vissa involverar blod, andra svettar) är det absolut nödvändigt att de inte bosätter sig i huset.

(Goda vanor)