Läckra Havrefrö, Banan och Nötbröd Glutenfri och Laktosfri
Eftersom det här är en helt naturlig och konserveringsfri produkt, rekommenderas att äta hemlagad havremjöl i upp till 4 eller 5 dagar för spenderar inte.
Bröd var i många år bröd i många länder.
Men under det senaste årtiondet har det kritiserats för att få för mycket kalorier och för att främja övervikt
Lyckligtvis idag har många sorter uppträtt , som detta bröd med havre, bananer och nötter, vilket visar att det också kan vara en näringsrik och hälsosam mat
Upptäck i denna artikel receptet och egenskaperna hos denna läckra glutenfri och laktosfri havregryn, bra för alla.
L Bröd, en debatt
Bröd är inte bra eller illa för hälsan, men det beror på de ingredienser som det är beredd på och den kvantitet som vi kommer att konsumera.
Detta handlar om en matrik kolhydrater , som är en utmärkt energikälla
Men om vi missbrukar det, kan de göra oss lättare.
Men ett hemlagat bröd med Ingredienser av god kvalitet är ett perfekt tillskott till frukost eller att följa med måltiden. Det bör också sägas att några
bröd är nu industriellt beredda , med vetemjöl av mycket dålig kvalitet, enzymer som orsakar svullnad och en stor mängd tillsatser som gör att brödet tar en gummiliknande och oätlig konsistens på kort tid. Mot bakgrund av denna situation har
många bagerier bestämt återskapa gamla bröd recept som är beredda under på natten, med tålamod och på traditionellt sätt och med annat mjöl som stavat, råg eller bovete. Vill du veta mer? Läs: Frukt som eliminerar bukhinnan
Har havre gluten?
Basen av detta bröd är havre havre eller havregryn.
Denna spannmål är väldigt näringsrik och innehåller ett högt protein- och fiberinnehåll. Dessutom är det mycket bra för matsmältningen och ger oss en känsla av mättnad.
Även om havre naturligt inte innehåller gluten, behandlas det ofta med vete och därför kan vara förorenat.
I det här fallet kan det vara dåligt för celiacfolk.
Om vi lider av detta problem måste vi se till att det står på etiketten om havre vi köper att det inte innehåller gluten
, liksom vid val av jäst. Havre, banan och nötterbröd Detta bröd är inte inte bara mycket hälsosam, det är också mycket lätt att förbereda eftersom det inte kräver någon knådningsprocess.
Ingredienser
2 ägg
1/2 tass Extra jungfruolja (100 g)
- 2 koppar vatten (500 ml)
- En matskedssocker (10 g)
- 2 cups finmalt havre (260 g) g)
- 2 mogna bananer
- 1 kopp hackad valnötter (150 g)
- 1 sachet torkad jästpulver (12 g)
- Besök denna artikel: Varför äta havre varje morgon
- Förberedelse
Fördelen med detta bröd är att det inte kräver knådning och vi kan göra det snabbt och enkelt med en mixer.
Vid första slå ägget
Tillsätt oljan och fortsätt slå
- Tillsätt sedan vattnet, bananer och socker och blanda igen. Om omgivningstemperaturen är varm, använd ljummet vatten och om det är kallare använd varmt vatten.
- Stir p
- gradvis havre
- När du har fått en homogen pasta, sätt i jästen och mixa igen. När degen är klar, rör om muttrarna, utan blandning.
- Lägg denna flytande pasta i en halvtimme i kylen
- så att jästen reagerar, mitt i hett och kalltemperatur.
- Förvärm din ugn till 210 ° C (för att minus 10 minuter) för att hålla det varmt. Efter 30 minuter ser du att degen har stigit. Lägg det i en tårta och lägg det i ugnen i 50 minuter vid 180 °.
- Efter 40 minuters matlagning sätter du en kniv i deget för att se om det är klart,
- eftersom tiden kan variera lite beroende på mögel
- När brödet är klart, kompakt men lite fuktigt, låt det svalna utanför ugnen. Vi rekommenderar att du håller den på ett svalt och torrt ställe och konsumerar det före 4 eller 5 dagar, eftersom det är ett hemlagat bröd utan konserveringsmedel.
Bananer är bland de mest konsumerade frukterna i världen sedan mänsklighetens början. Denna frukt har en utsökt söt smak som kan avnjutas ensam eller läggas till i andra recept av världsrätter. För decennier sedan trodde man att regelbunden förbrukning av bananer var dålig eftersom de är höga i sockerarter och ger en betydande mängd kalorier.
Det deltar i minst 300 biokemiska reaktioner i kroppen och bland dessa stärker dess förmåga att upprätthålla muskel-, nerv- och kardiovaskulär hälsa. För några år sedan var det lätt att odla livsmedel som grönsaker och nötter, eftersom jorden var rik på dessa element. Men nuförtiden har det förändrats och vi har mycket svårare att ge kroppen kvantitet som krävs Lyckligtvis har alternativa metoder visat sig erhålla det annars och tack vare detta har många infektioner minskat.
