De många användningarna av socker som du inte visste!

De många användningarna av socker som du inte visste!

Förutom att det används som sötningsmedel eller som tillskott i vissa preparat, kan socker också tjäna dig för många andra saker hemma. Vi presenterar dig olika typer av socker och deras olika tillämpningar. Du kommer att bli överraskad av mångsidigheten av denna ingrediens som säkert finns i ditt kök och dess användbarhet under olika omständigheter i vardagen!

Vad är de olika typerna av socker som finns?

Du kanske inte vet vara det som vanligtvis marknadsförs, det vill säga raffinerat socker som är i form av vita granulat som används för att söta te eller kaffe, för framställning av kakor etc. Det finns emellertid andra, som:

  • The sugar powder: den vanligaste och mest använda, den som alla vet; dess korn är ganska små eller medelstora.
  • Det fina sockret: Det är inte känt överallt, men det är en av ingredienserna i flera angelsaxiska recept av kakor och andra desserter. Dess korn är mycket fina
  • Glasyrssockret: är det "vanliga" pulverformiga sockret som har pulveriserats och förvandlats till mjöl. Det brukar stänka bakverk eller andra sötsaker eftersom dess korn är impalpable.

  • Candy eller kristalliserat socker: dess granuler är runda, större än traditionella socker. Han är välkänd i norra och centrala Europa. Den används vid framställning av tyska och skandinaviska bakverk, även i de kända belgiska våfflorna!
  • Socker i kassetter: det är sockret som man finner i stora delar i handeln och att Det är lättare att använda i denna form av estetiska eller dekorativa skäl att söta te eller kaffe. Det har oftast en kvadratisk och oregelbunden form och greppas med ett litet klipp. Det löser sig inte lika lätt som sockerpulver
  • Inverterat socker: Många rankar inte det i samma kategori som andra sockerarter, men det förtjänar att nämnas. Den består inte uteslutande av sackaros och blandas med andra sockerarter som sirap. Det erhålls genom uppvärmning och det används i industriell konditorivaror eftersom det tillåter att kakor blir mjuka längre.

"Som apotek utan socker"

Här är ett gammalt ordspråk som visar att apotekare använde socker för att bota vissa sjukdomar och olika sjukdomar, så snart det upptäcks eller när man inser dess fördelar. Vissa hävdade att det var vanligt att behandla tillstånden i andningssystemet, andra att det var det perfekta botemedlet för att läka sår. Men alla sammanföll med det faktum att socker verkligen har helande egenskaper! Om vi ​​blandar det med en stor mängd vatten får vi sirap där vi lägger till eteriska oljor för att behandla influensa, förkylningar, frysningar etc.

Om det blandas med stark alkohol, som brandy, tjänar den också till att sänka febern. Apotekare hade alltid socker i reserven eftersom det var var tillräckligt länge.

Och de människor som vanligtvis arbetade runt sina hem hade möjlighet att få några av de här söta smakerna från sin hustru! Sugarens hemligheter som kommer att överraska dig

För att lugna spädbarn

Om din baby har svårt att somna eller bli skadad efter att ha vaccinerats, som i de första månaderna av livet, ha honom att dricka en lösning av vatten och socker (1 del socker till 4 delar vatten) före vaccination.

Att behandla skador

Som vi brukade säga, dödar socker bakterier som gör sår, skador eller sår smärtsamma. Om du bränner tungan medan du dricker en infusion, en kaffe eller buljong eller om du vill ha det smaka en sås du förbereder, suga på en bit socker eller ta lite pulveriserat socker för att lindra dig själv.

För att minska intensiteten hos matspiciness

Om du förbereder kryddor eller sås och de är för kryddiga, tveka inte att lägga till en tesked socker. Det är också lösningen om du vill mjukna en tomatsås för syra

För att exfoliera huden

Genom att blanda socker med olivolja eller med söt mandelolja du kan få en utmärkt exfolierande produkt för att ta bort döda hudceller över hela kroppen.

För att göra läppstift senast

Kvinnor klagar över den lägsta prestandan hos läppstiftet raderar efter några timmar. Vi dricker, vi röker, vi passerar tungan på hans läppar eller vi kysser någon, och läppstiftet försvinner ... För att det ska ta längre tid, sminka dina läppar och lägg lite socker över vänta några ögonblick och sprida sedan tungan för att sprida den jämnt!

Att rengöra händerna när de är mycket smutsiga.

Det är effektivt vid arbete i kontakt med fetter eller oljor ( mekanik till exempel), eller när vi just har målat. När du tvättar händerna, använd bara lite socker samtidigt som vanligt tvål så att det blir en slipande produkt.

För att förbättra utseendet på din trädgård

Blanda tre matskedar socker och två matskedar vinäger med en fjärdedel av ett kvart varmt vatten. Häll det på marken vid foten av plantorna. Socker används som gödningsmedel för växterna och ättika förhindrar spridningen av bakterier!

Att rengöra kaffebryggaren Häll en kvart kopp socker i filtret och låt vattnet droppa ca 3 minuter som om du förbereder en kaffe. Skölj noggrant

För att avlägsna fettfläckar

Om din favoritblus, duk eller gardiner färgas med fett, laga en pasta med socker och vatten och applicera det direkt på fläcken.

Låt stå i minst en timme och tvätta sedan

För att hålla kakor och kakor svala

Placera dem i en lufttät behållare med några bitar socker för att hålla dem färska längre . Detsamma kan göras med riven ost så att den inte härdas.

Fotografier med tillstånd av Uwe Hermann, David Eccles, Betsy Weber, Jody Mcintyre, Goodmami, Javcon 117 och Joel Kramer.


Kaffe Fördelar för frukost

Kaffe Fördelar för frukost

Du är de som inte kan börja dagen utan en kopp kaffe? Den goda nyheten är att den är väldigt frisk, speciellt när du kombinerar den med rätt mat. Kaffe är den näst mest konsumerade drycken i världen efter vatten. Vi förklarar allt som det kan ge din frukost! Vad kan du kaffe till frukost? människor som lämnar sina hem på morgonen med endast en kopp kaffe i magen är många.

(Goda vanor)

Tips för att koppla av under tider av stress och nervositet

Tips för att koppla av under tider av stress och nervositet

Vad kan vi göra i dessa tider när vi är överväldigade av nervositet och när vi känner att vi förlorar kontrollen över oss själva? en betydande stress kan orsaka ångest, svettningar, skakningar, förtvivlan, gråt etc. i den här artikeln kommer vi att ge dig 4 tips som kan hjälpa dig rependre kontroll över dig själv under dessa tider av stress och nervositet.

(Goda vanor)