Japanska köket: utsökt, hälsosamt och perfekt för bantning

Har du någonsin hört talas om Det finns faktiskt många studier som ägnas åt fördelarna med denna typ av diet. Färsk mat, rimliga kvantiteter, vegetabiliska drycker, ris , fisk ... det här är mycket enkla rätter som vi kan lära oss att laga mat och som kan hjälpa oss att gå ner i vikt. Är du redo att upptäcka japanska köket lite närmare?

Japanska kokkens hemligheter

1. Den japanska befolkningen: en lång livslängd och nästan ingen fetma

Statistiken visar att i Japan, människor lever längre Hemligheten är inte bara i deras hälsosam mat, som är grundläggande, tack. att räkna som teriyaki eller sushi, men också i deras dagliga vanor. Trots sin starka förkärlek för arbete vet japanerna hur man använder strategier för att vila, njuta av naturen, träna avslappning och att anta hälsosamma livsstilsvanor i vardagen

Det är mycket sällsynt att se överviktiga människor i den stigande solens land. Dessutom utgör fetthalten endast 3% av den kvinnliga befolkningen. Hur gör de? Är det tack vare rå lax? Sesamfrön som enligt vissa ger kraft och energi? Verkligheten är att japanerna följer väldigt specifika grundläggande regler som vi kommer att förklara senare i den här artikeln.

2. Vad är denna berömda japanska köket?

• Den första förklaringen är att japanska konsumerar alltid färskvaror och reducerade nivåer . Vad betyder detta? Deras rätter kännetecknas av kvalitet, inte kvantitet, det vill säga att det inte finns någon industriell kök eller mat att värma i mikrovågsugn eller raffinerat mjöl eller fet mat ... det don " Det finns bara färsk och naturlig mat.
• En annan aspekt att tänka på är hur man äter. Japanerna äter långsamt och med glädje . De äter varje bit utan brådska och njuter av det maximala. De aldrig överskott till den grad att bli upprörda och s tillämpas på livsmedel presentation genom att utföra visuella spel med bilder av rätter . Hemma äter man inte bara med magen men också med ögonen. Detta är mycket viktigt.
• Ett annat viktigt faktum: Japaner förbrukar inte mjölkprodukter. De är inte så förtjusta i bröd eller kött. De föredrar ris, grönsaker och fisk. Mycket färsk frukt är också viktigt i kosten, alltid i måttliga doser.
• För japanska, är den viktigaste måltiden på dagen frukost. De börjar dagen med ett brett utbud av rätter, inklusive grönsaker, ris, soppor, ägg och essentiell dryck: grönt te

Grundmat i den japanska kosten: idealisk för viktminskning

• Ris: basmat. Ännu bättre än vitt ris, hela ris
• Pasta: Japanska specialiteter är idealiska för en orientalisk diet: de är udon, somen, ramen, soba ... De kan vara av storlekar flera, gjorda med olika vete, alla väldigt friska, och innehåller nästan inga kolhydrater. Många av dem rekommenderas för celiaki. Ett hälsosamt alternativ som är värt ett försök
• Frukterna. främst Fuji äpplen, Persimoner och mandariner. Läcker, nej?
• Fisk som makrill och lax.
• Sojabönor, hirs, tofu. ... rik på kalcium och protein, de är alternativ till mejeriprodukter. De är också rika på antioxidanter, minska kolesterol och förebygga diabetes
• Grönt te. alltid nödvändigt
• Plant. aubergine, böngroddar, röda bönor, svamp, kål, ingefära, squash, potatis, bambuskott, rädisor och tång.

exempel på orientaliska banta

i det följande ger vi er ett exempel diet du kan anta. den japanska köket erbjuder många möjligheter, det är inte komplicerat att göra och är verkligen läcker. Minns att det viktigaste är att all mat ska vara frisk, att leka med färger när höjs rätter och att äta långsamt njuter av varje smak.

systemet presenteras här är idealisk för övervakning av tio dagar per månad minst. Det är ett sätt att äta hälsosamt och gå ner i vikt. Obs!

frukost

• A mandarin
• A kopp misosoppa! är det möjligt att hitta ingredienser som miso specialiserad butiks. Detta är en typisk soppa, ofta tas på morgonen för att ge oss energi. Den innehåller nästan inget fett. Den består av tonfisk buljong, tofu, sjögräs, miso (soja pasta gjord av smaksatt) och gräslök.
• En kopp grönt te.

Lunch

• En skål sushi (rå fisk med ris), sojasås tillsammans.
• En kopp nudlar med svamp
• A Apple
• grönt te En kopp.

middag

• ett sortiment av sashimi (detta är en maträtt bestående av olika typer av fisk), tillsammans med soja och wasabi (wasabi försiktig, ser det ut som advokat i början men c är mycket kryddig).
• En skål med brunt ris.
• A Orange .
• En kopp grönt te.

glöm inte att japanska vanor är också en del av planen: de mediterar, de gör en hel del promenader och cykling och de uppskattar de enkla sakerna.

Fördelarna med te och kaffe mot fet leversjukdom

Foie gras är en av de största sjukdomarna i vår tid. Därför genomförs allt fler studier i detta avseende och som syftar till att hitta en lösning på detta problem. Vill du veta vilka senaste resultat? Kaffe och te sticker ut som allierade för att behandla denna sjukdom. Vi kommer att berätta mer efter Kan kaffe hjälpa dig att undvika fet leversjukdom?

(Goda vanor)

7 Hälsosamma livsmedel du kan äta innan du gör sport

De flesta människor föredrar att inte äta innan träningen, som de gör i optiken för att bränna alla kalorier de har samlat. Så det verkar deras mot-produktivt. I motsats till vad många tror, ​​ vissa livsmedel innan träning kan vara positivt och förbättra kroppens prestanda . dessutom gör det också att dra ännu fler fördelar med att idrotta.

(Goda vanor)