Ibland förvirrar vi dem och vi vet inte riktigt vad fördelarna med var och en av dem är. Men är de olika och viktiga för vår hälsa.
Genom dem, vi förbättra vår matsmältning och stärker vårt immunförsvar för att bekämpa infektioner och andra sjukdomar.
Vi är övertygade om att denna information kommer att vara användbar och att du kommer att sätta vår rådgivning i praktiken. Du tar anteckningar
Probiotika och prebiotika: detta är inte samma
Du är förmodligen vana vid att se på TV dessa annonser där olika yoghurt är berikade med de berömda goda bakterier
. Dessa probiotika (vit yoghurt, kefir, surkål eller misosoppa) hjälper oss att stärka vår bakteriella flora.
Men vad är prebiotik? Tar de bra bakterier? De är matsmältande mikroorganismer? Vi ger dig all information i den här artikeln:
1. Probiotics
Världshälsoorganisationen (WHO) definierar probiotika som levande mikroorganismer som ger en positiv effekt på vår hälsa när de administreras i lämpliga mängder.
Dessa är bakterier som vi stimulera matsmältningsjuice och naturliga enzymer för korrekt matsmältning Det rekommenderas alltid att konsumera ekologiska eller vilda probiotiska livsmedel.
Det kan vara lite skrämmande att tro att vårt system mag är "koloniserad" av en mängd olika bakterier. är Denna uppsättning kallas tarmfloran avgörande för vår hälsa, men det är också mycket känslig för vilken typ av mat som vi har, liksom stress, vissa sjukdomar och många typer av mediciner.
Dessa mikroorganismer utövar samtidigt ett immunsvar på tarmslimhinnan. Vad de gör är att förhindra patogena mikroorganismer skadlig att utveckla och växa.
Konsumtion av probiotika som jäst mjölk skyddar oss från många sjukdomar. Naturlig mjölk kan se mycket giftigare ut än nytta för våra tarmar, eftersom det orsakar ofta inflammation, speciellt om du lider av laktosintolerans.
Vill du veta mer? : Sjukdomar som kan gömma sig bakom matsmältningsbesvär
2. Prebiotika
Prebiotika är en typ av kolhydrat som tjänar som substrat för probiotika. Det är komponenter som vår gut inte kan smälta, men som fungerar som strukturell basis och som samlar styrkan att mikro levande organismer som skyddar oss att hantera skadliga element.
Deras funktion är att stimulera immunförsvaret, och främja utvecklingen av nyttiga bakterier i tarmfloran.
prebiotika hjälper oss att absorbera vissa mineraler som kalcium och magnesium
De hjälper oss att minska gaser och främja tarmbalansen
De bekämpar förstoppning och inflammatorisk tarmsjukdom
De bästa probiotika du kan äta dagligen
1. Kefir
kefir är komjölk eller fermenterad get. Den har en syra och särskilda smak på grund av dess fermenteringsprocess, eftersom närvaron av socker i mjölken reduceras maximalt.
Du kan äta flytande eller granulär kefir, och det är ett mycket rekommenderat alternativ till frukost.
Det är en av de rikaste livsmedel i levande mikroorganismer som kan förstärka och ta hand om tarmens hälsa.
Om vi konsumerar kefir regelbundet, kommer vi att eliminera patogena bakterier som lever i tarmen och är ansvariga för gastroenterit.
Ta reda på hur naturliga tips och åtgärder för att bota sura uppstötningar
2 . Surkål
Vi skulle kunna säga att efter kefir, är surkål som är den bästa maten för våra bakterieflora.
Surkål är surkål, rik på lactobacillus eller bifidubacterium.
det förbättrar tarmfloran, återställer pH i tunntarmen, tar hand om vår matsmältning och ger oss möjlighet att bättre ta upp näring.
den jästa kål är rik på vitamin A, B1, B2, C, och mineraler som järn, kalcium, fosfor och magnesium.
Andra livsmedel med probiotika principer
yoghurt
misosoppa
kombucha te
oliver
De bästa prebiotiska livsmedel för vardagen
Kronärtskockorna
Förutom att vara utmärkt för levern är kronärtskockor några av de bästa prebiotiska livsmedel. De innehåller mellan 3% och 20% inulin, en av de vanligaste prebiotika.
Discover 4 skäl att äta mer kronärtskocka
Cikoria
rot näst mest rik mat Prebiotiska komponenter, såsom inulin, är cikoriaroten. Du kan hitta i naturliga butiker och lägga in dina rätter eller dina infusioner.
Vitlök
Vitlök innehåller ca 15% inulin. Hur du vänjer att konsumera varje morgon en klyfta vitlök i naturen med ett glas vatten? Din hälsa kommer att tacka dig!
lök
löken innehåller mellan 5% och 8% inulin, och du kan konsumera råa eller kokta.
purjolök
det kommer att erbjuda mellan 3% och 10% inulin, perfekt för att förbättra hälsan hos dina tarmfloran.
vetekli
den Vete kli är en annan av de prebiotiska livsmedel som du kan lägga till i din kost. Det kommer att erbjuda dig 5% av sådana ämnen.
Vetemjöl
Om du äter bakade och ed måtta, inte gå upp i vikt, det kommer att erbjuda 5% av prebiotika.
banan
Om du gillar banan, äta så många du vill.
ensam ger 0,5% inulin, och i kombination med andra livsmedel från listan ovan, kommer det att stimulera tarmbakterier för att ta hand om din hälsa. Det är värt det, tro oss!
Det är ingen hemlighet att grönsaker är bland de bästa stöden när det gäller att gå ner i vikt. Selleri är en källa till vitaminer, mineraler, antioxidanter och andra väsentliga ämnen som stimulerar kroppen att bränna fett och eliminera avfall som det inte behöver. Selleri är ett exempel på grönsaker som kan hjälpa till att smala ner.
Vi föreslår att du gör en lever och njure utrensning att rena gifter som ackumuleras i levern och njurarna. under de senaste försämring kvaliteten på ditt liv, du är trött och du orsakar hudproblem, tarmstörningar, lokal smärta, huvudvärk mm Discover i den här artikeln hur du renar med endast tre mirakulösa mat.