Allt du behöver veta om ägg
Om vi var tvungna att välja en särskilt rekommenderad mat skulle denna mat vara ägget. Detta lämplig för de flesta människor och kan användas i nästan alla tänkbara situation ;. näringsvärde, trots de myter vi förklarar nedan
Även om det kan äta olika typer av ägg, som gås, anka, vaktel, struts, etc. I denna artikel kommer vi att prata om kycklingäggen (bios, helst) som är mest konsumerade.
En av de största fördelarna med ägget är att kunna äta den i en mängd olika former . Bara hårt, stekt, oordning, omelett (enbart eller genom tillsats av andra ingredienser), ägget också en del av otaliga recept, både salta och söta.
äggproteiner
Proteinerna som finns i ägg finns huvudsakligen i det vita och har ett högt biologiskt värde, eftersom de innehåller alla nödvändiga och nödvändiga aminosyror. Ägget är alltså maten med högsta proteinkvalitet. I själva verket tas den mängd protein som ingår i ägget som referens för beräkning av proteinkvaliteten hos resten av maten.
Det mest överflödiga proteinet är ovalbumin. 100 gram ägg föra oss ca 13 gram protein.
I det vita av ägget, det finns också vitaminer, men 90% av sin vikt är vatten.
Den kontroverser om kolesterol
I åratal har experter rekommenderat att begränsa äggförbrukningen till 2 eller 3 per vecka på grund av dess höga kolesterolhalt. Men idag har det visat sig att det som påverkar kolesterolhalten är balansen mellan mättat fett och omättat fett. Ägget innehåller båda typerna av fett, men en mycket större mängd omättat fett. Dessutom, ägg är rika på lecitin, där deras emulgerande egenskaper och minska den intestinala absorptionen av kolesterol.
Att veta detta kan vi dra slutsatsen att en frisk person efter en balanserad kost maj konsumera upp till 7 ägg per vecka . Personer med högt kolesterol eller någon sjukdom som kan innebära kardiovaskulära risker bör konsumera 2 eller 3 ägg per vecka och försöka undvika att äta äggula.
ägget och kostvanor
Även om ett ägg innehåller ett högt kaloriintag, 150 kcal per 100 gram, ett ägg väger ca 60 gram och dess bidrag blir 80 Kcal, vilket inte är något för människor som följer en balanserad diet. Ändå måste folk på en diet som gå ner i vikt kontrollera sina äggförbrukningar utan att någonsin sluta äta, eftersom dessa är mer fördelaktiga än dåliga för hälsan. . ägget är en extremt allergiframkallande produkt, särskilt under barndomen.
Många hävdar att om Tvättning i kallt vatten, även på vintern, är bra för din hälsa. Dock måste vissa "mot indikationer" om denna praxis beaktas när man beslutar om du stänger av kranen blå eller röda sidan. I följande artikel, så kommer vi att svara på frågan "Ska vi ta en dusch med kallt vatten?" Fördelarna med kallt vatten för vår hälsa Vatten är liv.
7 Psykologiska fördelarna med motion
De flesta människor går till gymmet och börja träna för att förbättra sitt fysiska utseende Men och om vi sa att träning också är bra för ditt sinne? I den här artikeln . kommer att presentera alla de psykologiska fördelar som kan ge dig fysisk träning Vi inbjuder dig att läsa: 7 bästa övningar för att gå ner i vikt motion är bra för ditt sinne Även om du gör inte tro det, motion kan ha exceptionella fördelar för att förbättra ditt minne , för att varva dig, släpp din oro eller marknadsföra din inlärningsprocess.
