Varför ska du äta quinoa?

Quinoa är ett frö som även kallas "moderfrö". Det är en växt av rödbetor och spenatfamilj . Det innehåller olika näringsämnen, frön till bladen.

Bland dess näringsämnen, finns det aminosyror, omättade fettsyror, vitaminer, mineraler och ett högt fiberinnehåll.

Quinoa ger ca 16 gram av protein för 100 gram. Likaledes, den innehåller 6 g fett per 100 g produkt

Egenskaper

• Hög nivå av protein, upp till 25%
• Innehåller mineral .. Järn, magnesium, kalcium
• Vitaminer: ... C, E, B1, B2 och B3
• Rich aminosyra
• Ger omega 6-fettsyror
• mycket lågt glykemiskt index
• Rich. fibrer.

Fördelar

1. Hjälper till att gå ner i vikt

Vill du gå ner i vikt? Så snygga att inkludera quinoa i din kost

• Dess fiber- och proteininnehåll hjälper till att påskynda matsmältningen . Dessutom eliminerar det också det dåligt kolesterol (LDL) som är inrymd i tarmväggarna.

Därför, minskar det förstoppning problem.

• Å andra sidan, ta inkluderar järn och vitamin B12 som hjälper till med energiproduktion och viktminskning.

När vår kropp inte har tillräckligt med vitamin B, syntetiserar inte näringsämnen effektivt. Dessutom ger konsumerar quinoa en känsla av mättnad

Läs också: Hur man gör quinoa mjölk? Upptäck receptet och dess fördelar

2. Minskar kolesterol

• Som nämnts innehåller quinoa löslig fiber som hjälper att eliminera överskott av fett varje gång vi konsumerar en mat .
• Likewise mängden av fettsyror är ansvarig för ökning bra kolesterol (HDL) och undre dåligt kolesterol (LDL).
• å andra sidan får vi inte glömma de antioxidationsmedel som bidrar till att förbättra ämnesomsättningen och rensa fast fett i artärerna

3. Ge energi

Om det finns en mat som inte får missa i en idrottares diet, är det definitivt quinoa.

• Det är ett frö som innehåller protein och aminosyror som är nödvändiga för muskelbyggnad och vävnadsåtervinning efter fysisk ansträngning
• Mineraler och hydrater gör den till en viktig energikälla
• Quinoa innehåller dubbelt så mycket protein som andra spannmål

Missa inte: Vilka frön ingår i din kost?

4. Återfuktar huden

Quinoa är en antioxidant förening foder flavonoider. De är ansvariga för att undvika för tidigt åldrande och rena överskjutande toxiner i kroppen .

• Det innehåller också lysin, vilket främjar produktionen av elastin och kollagen, vilket innebär att skadade vävnader läker snabbare.
• Å andra sidan innehåller den riboflavin som bidrar till elasticiteten och mjukheten i huden

5. Minskar migrän

När det finns migränsmerter uppstår kärlförstoring eftersom nervfibrerna som omger blodkärlen i hjärnan sträcker sig. Det finns smärta, inflammation och muskelspasmer.

Quinoa innehåller en hög procentandel av magnesium. Detta mineral främjarblodcirkulationen och har förmågan att slappna av i venerna

6. Idealisk för celiacs och diabetiker

Quinoa är glutenfri. Celiacs kan därför inkludera det i deras kost utan fara.

Personer med diabetes kan dra nytta av sitt låga glykemiska index som reglerar blodsockernivån och kontrollerar blodtrycket

7. Stärker håret

Kombinationen av näringsämnen, vitaminer, kalcium och fosfor ökar fuktnivåerna laga håret, även förhindrar torrhet och kontrollera mjäll.

Läs också 4 Naturläkemedel för att stärka håret

Hur man förbereder?

quinoa groddar mycket snabbt och det är ett mycket bra alternativ att inta protein utan att äta kött.

Ingredienser

• 1/2 cup quinoa ( 100 g)
• 1 sked olivolja (16 g)
• 1 glas vatten (200 ml)
• Salt (för din bekvämlighet)

Förberedelse

• För att börja, tvätta quinoa under vattenstrålen i några minuter
• Värm oljan i en panna och sätt i quinoa för att suga den.
• Efteråt, tillsätt vattnet och sätt i så mycket salt som du
• Slutligen täck och koka på låg värme.

Använd

När du har kokat kan quinoa användas i:

• Soppor eller sallader
• Quinoa mjöl är användbar vid framställning av kakor och kex.
• Det används för att göra spannmål eller granola.

Så, redo att ta quinoa i din kost?

6 Fördelar med att äta gelatin i en god kost

Gelatin är ett naturligt förtjockningsmedel som ofta används vid matlagning för att göra efterrätter, godis och ett stort antal recept. C "är en färglös och halvfast substans som, tack vare dess näringsämnen, , erbjuder intressanta fördelar för kroppen. Det erhålls genom omvandling av bindväv. E är därför rik på kollagen, aminosyror, vitaminer och mineraler.

(Kvitton)

Vad säger din urins färg om din hälsa

ÄVen om det ofta varierar från gult till transparent, beroende på graden av hydrering, kan färgen på vår urin också indikera olika brister eller närvaron av vissa förändringar. Färgen på vår urin kan vara mycket vältalande om det vi söker är att förbättra vår hälsotillstånd. Vidare kan vi nu, enligt urinens färg, veta vårt hälsotillstånd tack vare det arbete som utförs av ett team forskare från Cleveland Clinic, Ohio (USA) Detta är ett infogram som hjälper till att tydligt visualisera de färger som urin kan ha och vad det indikerar om vår hälsa enligt dess färg.

(Kvitton)