Upptäck alla fördelar med yoghurt och ett hemlagat recept

Har du redan förberett din egen hemlagad yoghurt? Om Det är inte fallet, du borde veta att det är ett mycket enkelt och billigt sätt att förbereda goda hemlagade efterrätter.

Naturlig yoghurt är en mycket hälsosam produkt med många näringsämnen och innehåller många fördelar för vår hälsa och skönhet.

I resten av denna artikel kommer vi att ge dig några tips för att njuta av alla fördelar med denna underbara produkt.

Hur förbereda en hemmagjord yoghurt?

Förbered hemlagad yoghurt är mycket enkel, snabb och med praktiken kommer varje preparat bli lättare.

Ingredienser

• Mjölk (beroende på det slutliga beloppet för yoghurt önskas)
• 1 yoghurt utan socker
• små glasburkar
• 1 matsked
• en isolering som bibehåller värme: tidningspapper, en liten låda gjord av kork eller en liten filt

på. bearbeta steg för steg

• Steg 1: Ta en bra dos mjölk, beroende på hur mycket yoghurt du vill ha. När det är möjligt, undvik att välja "mager mjölk".
• Steg 2: Sterilisera glasburkar genom att koka med locket i en gryta fylld med vatten i 10 minuter ungefär.
• Steg 3: Sätt en sked full av vanlig yoghurt i varje burk. För varje halv liter mjölk, tillsätt en sked yoghurt.
• Steg 4: Värm mjölken med låg värme tills den når 85ºC, omrör ofta. Använd en steriliserad redskap för att förhindra att den binder till botten av pannan och bränna under matlagningen.
• Steg 5: Ta bort mjölken från värmen och vänta tills det svalnar till en temperatur på 45ºC. Det tar ungefär en halvtimme. Om den sjunker under den angivna temperaturen, sätt tillbaka den på värmen tills den når 45ºC.
• Steg 6: Häll mjölken i glasburkarna, fyll i dem mest Förhindra att luft kommer in.
• Steg 7: rör om ingredienserna så att yoghurten är välintegrerad med mjölken.
• Steg 8: stäng väl lock av dina krukor och håll dem på ett ställe där de kan behålla all sin värme.
  Vika dem i tidningen, sätt dem i ett litet korkfodral eller linda dem i en filt. Låt dem sitta över natten, utan omrörning, på ett varmt ställe.
• Steg 9: ta ut burkarna, låt dem ta rumstemperaturen i 10 minuter och sätt dem sedan i kylskåpet.
• Steg 10: lämna dina yoghurt i kylskåp i minst 4 timmar, eller tills de tykas helt. Det ideala är att låta stå under 2 dagar.

Fördelarna med hemlagad yoghurt

En av de viktigaste fördelarna med hemlagad yoghurt, är det inte innehåller konserveringsmedel eller tillsatser och att dess näringsämnen inte har denaturalized av en industriell process

Denna mat innehåller en stor mängd näringsämnen som kommer att ge dig många fördelar.

• Det är mycket lätt att smälta många. laktosintoleranta personer kan konsumera utan att lida av matsmältningsproblem.
• det är bra att bekämpa matsmältningssystemet infektion, , eftersom den innehåller mer än hundra miljoner levande bakterier, som är rika på komplex vitaminer B.
• Dess komponenter hjälper till att stabilisera tarmflora och mikroorganismer i matsmältningssystemet Dess bakterier omvandlar laktos till mjölksyra.
• Det rekommenderas speciellt att bekämpa tarmproblem, såsom diarré eller förstoppning, eftersom det förhindrar utveckling av skadliga bakterier i tarmarna, som oftast orsakas av en dålig diet. Den innehåller kalcium, magnesium och fosfor,
• viktiga mineraler för att få friska och starka ben Det kan hjälpa till att sänka kolesterolet,
• eftersom det främjar absorptionen av fett och minskar de negativa effekterna antibiotika Det är en allierad av vårdens hälsa, eftersom det ger mjukhet, regenerering, hälsa och skönhet.
• Det verkar som en utmärkt hudexfoliator, Många studier har visat att vanlig konsumtion av hemlagad yoghurt
• kan minska risken för vaginala infektioner. Förresten , denna produkt kan vara tillämplig direkt till vaginaområdet för att bekämpa candidiasis
• Yoghurt innehåller samma mängd kalium som en banan, och samma mängd protein som ett ägg eller 30 gram kött. Regelbunden konsumtion av hemlagad yoghurt kan bidra till att stärka immunförsvaret.

---



Recept av lök sylt

Löken jam är så original som välsmakande! Det är en perfekt och läckra ackompanjemang en som kan läggas till många rätter. Vi talar exempelvis om aperitif, eller så med ackompanjemang för kött eller fisk. Naturligtvis kan det också användas för att tillverka ostskålar. Denna lök sylt kan du uppfinna i ditt kök!

(Kvitton)



Kopplingar mellan kaffe och hunger

En grupp forskare undrade om att dricka kaffe var mer eller mindre hungrig . I den här artikeln kommer du lära dig mer om länkarna mellan kaffe och hunger. Resultatet är förvånande! Kaffe, en mycket populär drink Det finns bevis för att hunger och aptit kontrolleras av komplexa system som påverkas av vad vi äter eller dricker ( inklusive kaffe).

(Kvitton)