6 Fördelarna med broccoli
broccoli tillhör familjen korsblommiga grönsaker , vars näringsvärde är exceptionella och göra mycket bra för vår hälsa.
Trots åratal han led "En stor brist på popularitet, många börjar börja införliva den i deras kost för att dra nytta av alla de egenskaper de har för kroppen.
Det handlar inte om överdriven konsumtion: 100 gram av denna grönsak ger 150% av vårt dagliga krav på vitamin C .
Dessutom innehåller det också vitamin K, vitamin B-komplex, järn och zink, bland annat näringsämnen
Tack vare innehållet i antioxidantföreningar och väsentliga mineraler Broccoli har en skyddande effekt mot utvecklingen av vissa sjukdomar, inklusive cancer.
Det vetenskapliga samfundet har genomfört många studier de senaste åren för att fastställa exakta bidrag från en vanlig konsumtion av broccoli
I resten av denna artikel kommer vi att avslöja för dig de 6 viktigaste fördelarna med denna läckra gröna grönsak så att du kan äta mer av det i din dagliga diet idag.
1. Broccoli minskar risken för cancer
Liksom andra korsväxtgrönsaker har broccoli en komplex kemisk sammansättning, där det är svårt att bestämma specifika föreningar som verkar mot cancerutveckling.
Men i det aktuella läget i den vetenskapliga kunskapen, verkar det som broccoli kan minska risken att drabbas av cancer i prostata, bröst, tjocktarm och ändtarm.
dess fytokemikalier, dess innehåll sulforaphane och fytonäringsämnen ansvarar för denna otroliga egenskapen.
konsumera halv kopp denna grönsak en dag eller 2 koppar i veckan kan vara tillräckligt för att få en betydande effekt mot maligna celler.
Läs också: Hur man upptäcker möjliga symptom på koloncancer
2. Broccoli är rik på antioxidanter
Den oxidativa stress som orsakas av fria radikaler i vår miljö, skapar en negativ inverkan på våra kroppens celler, som påverkar vår hud, men också våra inre organ.
De antioxidanter som finns i broccoli fungerar effektivt för att hämma dessa farliga partiklar i syfte att minska inflammation, för tidig åldrande och risken för att utveckla kroniska sjukdomar.
Det viktigaste exemplet är att vitamin C: dess verkan ökar kroppens syrebildning när det är associerat med flavonoider som quercetin eller kaempferol (som också är närvarande i broccoli)
3. Broccoli förbättrar visuell hälsa
Broccoli innehåller en betydande mängd riboflavin, även känd som vitamin B, vilket hjälper våra ögon att anpassa sig till förändringar i ljusstyrka.
En brist på detta näringsämne i kroppen kan orsaka inflammation, suddig syn och ögonstam.
Omvänt kan regelbundet intag av riboflavin förhindra eller minska tillväxten av grå starr
å andra sidan, innehåller broccoli två karotenoider som spelar en viktig roll i hälsa våra ögon: lutein och zeaxantin
Dessa två ämnen minskar risken för sjukdomar som förknippas med macular utveckling. ögat, såsom makuladegenerering eller irisproblem.
4. Broccoli skyddar hjärtat
De viktigaste näringsämnena för kolesterolbalans i kroppen är fibrerna.
Broccoli innehåller en betydande mängd som kan vara till stor hjälp för patienter som har höga halter av denna lipid i sitt blod.
Sulforaphane, ett ämne som aktiverar proteiner i kroppen, hjälper också till att förhindra att fettplåtar skapas i blodkärlen.
Patienter som är i hög risk för hjärt-kärlsjukdomar bör ta in denna råa grönsaker för att dra nytta av alla dess egenskaper.
5 Broccoli förhindrar och kontrollerar diabetes
Livsmedel som är höga i fiber men låga kalorier är idealiska för att förebygga och kontrollera diabetes.
En halv kopp portion broccoli kan ge 5 gram fiber , för endast 50 kalorier .
Dessutom innehåller denna grönsak fördelaktiga ämnen som kan undvika den skada som denna sjukdom kan orsaka för blodkärlen.
6. Broccoli förbättrar benhälsan.
Broccoli är en av de livsmedel som rekommenderas för personer som är laktosintoleranta
eftersom denna korsfodergrönsak innehåller kalcium och K-vitamin , essentiella näringsämnen för benförstärkning och osteokalcinbildning.
Det rekommenderas speciellt för kvinnor som går igenom klimakteriet, eftersom minskningen av östrogen kan orsaka förlust av bentäthet.
Läs också: Prunesin mot benförlust
Ta med det i din kost
Nu när du vet alla fördelar med denna mat, tveka inte att inkludera den i din dagliga kost så snart du kan! Vi rekommenderar dig att konsumera den rå,
för att inte förändra näringskompositionen, eftersom broccoli förlorar de flesta av dess egenskaper när den är utsatt för värmen av vattenånga anti-cancerframkallande.
15 Livsmedel som hjälper till att rensa levern
Vår lever testas med alla bearbetade livsmedel som vi konsumerar dagligen, stressen vi utsätts för på jobbet, hemma och på gatorna på grund av trafikstockningar och föroreningar. Dess funktion är då försämrad. Därför är det mycket viktigt att rengöra det minst två gånger om året och att konsumera mat som bidrar till att bibehålla i utmärkt skick funktionerna hos detta organ eftersom det är viktigt att eliminera toxiner från vår kropp.
9 Nattliga vanor framgångsrika människor
Framgångsrika människor vet hur man koppla dessa onödiga tankar vilket kan äventyra deras produktivitet. Så de tar några minuter om dagen för att meditera och ansluta sig till sina inre. Du vet redan att folk som står upp tidigt får mer tid att utnyttja sina morgnar; På så sätt har de också möjlighet att göra allt de kan göra före middagen.
