Hemlagad tamalesrecept
Det första du behöver veta innan förbereda läcker tamales recept är att denna ursprungliga maträtt alltid kommer att vara en stor framgång. Oavsett huvudingredienserna du kommer använda, kommer detta tamalesrecept att överraska många. Och nej, det är inte ett kök grejer.
För att klargöra lite tanken på detta recept, måste du förstå att tamales tillhör inte ett land eller en enda region . Dessutom, hur man förbereder tamales har också många likheter med andra rätter.
I Venezuela är tamales kallas "hayacas" och är differentierade av tre typer köttgrytor . Colombia, Peru, Ecuador, Bolivia och Mexiko, håller de med samma namn, men ingredienserna för detta recept är radikalt förändras.
Idag ska vi uppfylla alla kriterier i denna gamla sättet att laga mat och presentera det bästa receptet för hemgjorda tamales. Kliv in den stora världen av den ursprungliga beredningen och prova utan dröjsmål!
Men vad är detta recept? Tja, det här är en kulinarisk utveckling gjord med majsmjöl, fylld med en gryta, grönsaker och garnerad med en sås. Därefter denna blandning är insvept i ett ark, som kan vara den för bananer eller från en annan växt som är resistent och kan täcka och laga tamales.
Minns att Attraktiviteten hos denna maträtt ligger i roligt och blandning av de olika ingredienserna du kommer att använda. Du måste dock vara försiktig när du lagar mat och blandar alla produkter tillsammans. Följ detta recept steg för steg och du kommer att se blir resultatet en garanterad succé .
Tamales recept hemlagad
När det gäller hur man gör tamales, du har var försiktig med hur du lagar och blandar alla ingredienserna tillsammans . Bara för att det är hemligheten för detta recept. Smaken som de får när de blandas med den utsökta majsmjölen kommer att göra all skillnad. Men var medveten om att näringsbidrag och mängd kolhydrater som tamales kan ge kan vara viktigt. Kom ihåg att ett sätt att kompensera för kalorier är att äta mindre delar.
För att inte tala om, att varje kropp assimilerar mat på ett helt annat sätt. Ett faktum är att majsmjöl innehåller kolhydrater, men det är inte därför det är dåligt för din hälsa. Indeed, innehåller majsmjöl också
en stor mängd protein, vitaminer, mineraler, aminosyror och antioxidanter . Det är dags att glömma myterna om intäkter från andra länder och stärka vårt förtroende.
Testa nya sätt att laga mat och recept varierar för att äta hälsosammare utan att behöva tillgripa färdigmat mycket dyrare och mindre näringsrika. också prova andra recept: recept för framställning av lågt kaloriinnehåll desserter
tamales recept hemlagad
Ingredienser
2 lökar (150 g)
- 1 msk salt (25 g)
- 4 koppar vatten (440 ml)
- 3 spansk peppar (15 g)
- 1 vitlöksklyfta utan skinn (6 g)
- 1 kg majsmjöl
- 10 bananblad (500 g )
- 2 och 1/2 margarin koppar (250 g)
- 5 stora gröna tomater (500 g)
- 2 kyckling buljongkoppar (220 ml)
- 3 benfria kycklingbröst (550 g)
- 4 matskedar solrosolja (90 ml)
- 1 matsked bakpulver (25 g)
- Förberedelse av degen
Det första att göra, även innan du skär eller börjar Att laga ingredienserna är att förbereda degen.
- Ta en salladsskål och häll 3 stora koppar vatten och tillsätt sedan en matsked salt. Därefter häll ibland mjölsmjölet och ät blandningen med händerna tills du eliminerar alla klumparna.
- . Det är viktigt att degen är mjuk nog för dig kan använda den med fyllning Om denna mängd vatten inte räcker, kan du lägga till lite mer tills du får den perfekta konsistensen.
- När du har fått en homogen pasta, Det är dags att ge det smak. Använd kycklingbuljongen och knåd degen tills hela vätskan är helt absorberad.
- Förberedning av såsen
- För att förbereda såsen, tillsätt vattnet i en kastrull och värm den till medium värme
Introducera gröna tomater, vitlök och lök och koka i 10 minuter
- När alla ingredienser är kokta, sätt i en blandningsskål och blanda tills den är jämn. för att få en homogen sås Värm oljan i en gryta över medelvärme och tillsätt såsen
- Brun såsen i 5 minuter under regelbunden omrörning
- Slutlig beredning av tamales Ta ett bananblad, lägg sedan till två stora skedar av deg
Sprid dem väl och häll i en matsked sås och en annan kyckling.
- Slutligen måste du göra detsamma med resterande deg, sås och kyckling. För varje tamal har du förberett du måste försäkra dig om att de är ordentligt fastsatta så att blandningen inte går.
- Slutligen laga en stor kruka med kokande vatten och rör om tamalesna ibland.
- Det viktiga är att cook. Detta förfarande tar ungefär 50 minuter
- . Upptäck andra ursprungliga recept: 4 hemlagade recept för en näringsrik efterrätt med väldigt få ingredienser Hemlagade efterrätter erkänner alla möjliga variationer som vi kan föreställa sig. Använd alltid ingredienserna av bästa kvalitet som inte innehåller skadliga tillsatser. Upptäck i denna artikel en lista med olika läckra recept och mycket enkelt att förbereda och göra underbara efterrätter.
4 recept för en snabb och komplett frukost
4 recept för en snabb och komplett frukost. Vi presenterar 4 recept för en snabb och komplett frukost i denna artikel så att du kan få ut det mesta av allt som ger dig dagens första måltid. Läs mer "
Tomatsås antioxidant och anti-cancerframkallande hus
Med kryddor och andra beståndsdelar vi lägger det, kan vi öka fördelarna med hemlagad tomatsås för att maximera dess antioxidant och anti cancerframkallande. Visste du att något så enkelt som en tomatsås är en antioxidant och anti-cancerframkallande lösning för att förbättra den naturliga energi vår organisation?
Skum ljus jordgubbe och mandel, inga mejeriprodukter eller socker
De nya gastronomiska trender försöka kombinera utsökta smaker och en balanserad kost för hälsa och njutning går hand i hand. Därför finner vi mer och mer av recept gjorda med fett friska, sockerfri, utan mjöl och mejeriprodukter och mycket näringsrika super livsmedel främjas. i den här artikeln ett enkelt recept för en lätt och mag jordgubbsmousse och mandel, mjölk och socker.
