The broccoli är en mycket populär grönsak i världen, tack vare sina många förtjänster för kroppen.
sin antiinflammatoriska, anticarcinogenic egenskaper och dess mycket alkaliska för att förbättra hälsan hos kroppen i allmänhet.
här flödet anses vara en av de mest kompletta och näringsrika livsmedel, med tanke på att detta är en stor källa till vitamin C och E, betakaroten, flavonoider, isotiocyanater, svavelföreningar, fiber dietary och lutein. Dessutom innehåller den mycket få kalorier.
Men de flesta konsumenter vet inte vad som är det bästa sättet att förbereda sig och tenderar att äta bara blomman eller den övre delen av grönsaker.
Komma igång room lämpligt sätt av broccoli och att göra det mesta av alla näringsämnen, ger vi dig mer information om denna växt.
människor inkluderar broccoli i kosten tenderar att äta bara blommorna, och kasta i papperskorgen blad och grenar.
dessa delar broccoli innehåller dock en stor mängd näringsämnen som kan avnjutas.
av exempel, de grenar av broccoli innehåller en stor mängd fibrer som är större än de som finns i blommorna.
dessutom bladen innehåller betakaroten i större mängd än den bh fuktsäker och blommor av broccoli.
Smaken av de grenar av broccoli är något sött och gott. Du kan äta genom att ta bort det yttre lagret och skär den i bitar.
För korrekt beredning, måste du sätta grenarna att laga mat innan blommorna eftersom de kräver mer koktid.
är broccoli blad ofta förbises, eftersom det inte är känt att detta är en viktig del av anläggningen som är rik på näringsämnen.
bladen kännetecknas av sin höga halt av betakaroten, som är en antioxidant som kan minska risken för bröstcancer, och möjligheterna att utveckla makuladegeneration.
de är också en källa till vitamin a, och därför utmärkt för att stärka immunförsvaret och skydda vision.
bara 30 gram av broccoli blad kan ge 44% av den rekommenderade mängden av vitamin C per dag.
broccoli blad kan ätas på samma sätt som vi bereder maten, men det bästa sättet att äta bakas, sauterade eller kokt.
De flesta människor vet inte, ännu inte hur man lagar mat spelar en viktig roll i bevarandet av sina näringsämnen.
vid broccoli, bör du veta hur man lagar ångade att göra det mesta av sina förtjänster.
på detta sätt förbereda broccoli tar ut de flesta av sina näringsämnen och göra oss "otroliga fördelar.
i själva verket i en studie från 2008 publicerades av Journal of Agriculture and Chemical det bestämdes att ånga är det bästa sättet att förbereda grönsaker, eftersom det kommer att hålla de flesta av de näringsämnen och resultatet kommer att bli mycket friskare.
Hur man förbereder?
du kan laga ångad broccoli, ensam eller åtföljd av andra grönsaker. För detta är den idealiska att använda en kastrull som lämpar sig för ångande, där han måste låta broccoli i ca 15 minuter.
En av fördelarna med broccoli är att den anpassar sig mycket bra till andra smaker. Det kombinerar mycket bra med livsmedel rik på B-vitaminer, som det gäller tomater och spenat.
Den kan ätas på ett enklare sätt genom att krydda det med olivolja. oliv och citronsaft
Som en del av en balanserad kost kan denna gröna grönsak vara den viktigaste ingrediensen i din sallad.
Ingredienser
Instruktioner
Vad måste innehålla de bästa ekologiska schampo?
Enligt håret problem Om vi vill behandla eller den fördel vi vill ha kan vi inkludera olika ingredienser i vårt schampo, med vetskap om att det blir helt naturligt. För att effektivt ta hand om håret, är det alltid bra att välja schampon och produkter gjorda av 100% naturliga ingredienser Om vi nu kan hitta ett brett utbud av hårbehandlingar, är de flesta av kemikalier som kan bli aggressiva.
4 Smoothies innehåller mycket protein för frukost
Det är viktigt att inkludera proteinrika smoothies i din frukost, av två skäl. Å ena sidan kommer att du känna dig full hela morgonen och Å andra sidan kommer du att ha tillräckligt med energi för att starta dagen. Visste du att att hoppa över frukost kan orsaka betydande viktökning? Metabolismen blir långsammare och vi kommer fram till lunch med en stor hunger, som driver oss för att välja stora mängder mat.