ÄLskade ägg äter äppel ättika hemma

Äppelvinäger är en mycket populär produkt över hela världen, känd för sina många användningsområden i hemmet, i medicinska samhället och i skönhetsprogram.

På marknaden hittar vi flera märken av äppeläger till olika priser, även om de flesta ofta är mycket billiga.

Men erbjuder vissa märken inte oss en kvalitetsprodukt och i det här fallet är det inte möjligt att njuta av alla fördelar som äppeläger erbjuder oss när det är rent.

Varför gör din egen äppelvinäger?

Äppleägerberedning är enklare än du kan tänka dig, och det är mycket ekonomiskt.

Det är viktigt att veta att alla märken är opålitliga, eftersom några äppelvinegars som finns på marknaden innehåller sulfider, ett ämne som fungerar som konserveringsmedel och gör det homogent.

Hur man gör hemlagad äppeläger?

Första steget: Extrahera saften

Det är bättre att välja fler söta och strimmiga äpplen blåser, mögel eller rutt

• Köp så gott som organiska äpplen som inte har utsatts för bekämpningsmedel eller andra kemikalier som kan påverka jäsningen.
  Tvätta dem väl, skalla dem och ta bort kärnan. Sedan extrahera saften från äpplet för att få ca 1 liter.
• Steg 2: Få måste

Häll saften du fick i föregående steg i ett glas eller lergodsglas , så bred som möjligt, och fyll den till hälften för att underlätta fermenteringen.

• Täck med en ballong för att förhindra att syre kommer in och för att jäsningsgaserna ska expandera. .
  Temperaturen måste bibehållas mellan 18 ° C och 20 ° C
• under hela jäsningen, dvs i 4 och 6 veckor. Äpplens sötma är väsentligt för att få ättika
• Därför rekommenderar vi dig att använda mycket mogna äpplen. Men om de är sura, kan du lägga till lite socker. Om du vill att jäsningen ska bli snabbare, lämna
• lite hud på äpplet innan du tar ut juice. Nästa steg är att hälla musten i en annan behållare, för bearbetning till ättika.
• Steg 3: Vrid musten i ättika

Häll musten i en stor behållare och lägg den på en varm plats av ditt hus, till exempel nära värmen eller utsätt för direkt solljus

• Täck det med en ren trasa och låt den sitta i 3 dagar
  När de tre dagarna har passerat, upptäck behållaren och
• sätt den på en plats där medeltemperaturen är 20 ° C. Plötsliga temperaturförändringar kan ändra det Rör om innehållet en gång per dag,
• för att kunna behåll det lilla lagret av jäsning som visas på ytan. Slutligen måste du filtrera ättika och g i en föredragen mörk flaska, eftersom direktljus kan modifiera det.
• Du kommer då att få en organisk äppeläger, utan kemikalier och med alla medicinska egenskaper.
  Ett annat recept för att göra vinäger äpple hemma

Detta alternativ för att göra äppelvinäger hemma är mycket enklare och tar mindre tid än föregående förslag.

Ingredienser

5 liter mineralvatten

• 1 kilo och halv mogna äpplen
• 1 kg av råsocker
• Förfarande för framställning

Tvätta och desinficera väl äpplen med lite bikarbonat soda utspädd i vatten. När de är rena, skuren i bitar och blanda dem med socker tills väl krossas.

• Då, i en glasbehållare, satte fem liter vatten och tillsätt applepuré och socker. Täck behållaren så att luft kan komma in men insekterna kan inte tränga igenom det.
• De första dagarna, vi måste rör blandningen dagligen med en träslev.
• De följande dagarna det kommer att blanda varannan dag.
• Slutligen, låt vila i tio dagar.
• i en period av 30 dagar, kommer du att få äpplet vinäger mycket bra, efter filtreras och blandningen flaskan.

undvika att hålla vinäger i en behållare fylld till toppen, eftersom den kan fortsätta att jäsa och explodera behållaren.

när det är möjligt, öppna den en gång om dagen för att undvika Denna effekt uppträder inte.

Persilja och dess medicinska egenskaper

Persilja är en växt som är känd under många år, antingen för dess medicinska egenskaper eller för dess kryddtillstånd som används vid framställning av många mycket varierade rätter. Dess höga användning beror på den stora mängd vitaminer och mineraler som persilja har. Bland de viktigaste egenskaperna finner vi att persilja hjälper till att upprätthålla en frisk andning medan du vaknar upp aptiten.

(Naturläkemedel)

6 Fördelar med kaffe i vissa sjukdomar

Kaffe anses vara en av de läckra dryckerna av världen, men tack vare dess läckra smak är det också en av de mest konsumerade. Allmänt har alla redan testat kaffe minst en gång i sitt liv och även om har inte blivit förälskad i den för sin smak eller för dess konsistens, har den stora majoriteten upptäckt en enorm kärlek till denna drink som har blivit oumbärlig för sitt dagliga liv.

(Naturläkemedel)