300 miljoner ton frukt och grönsaker hamnar i sopor. Det är utan tvekan ett nummer ganska oroande om vi tar hänsyn till att frågan om hunger fortfarande finns i många delar av världen.
För att minska detta stora avfall har vissa tekniker lagts fram för att bjuda in människor att hålla mat längre i sina hem.
I den här artikeln erbjuder vi dig en sammanställning av 8 intressanta idéer för bättre användning av frukt och grönsaker i köket. Tveka inte att sätta dem i bruk!
1. Tomater
är det bäst att sätta dem i kylskåpet för att sakta ner processen. Men om De är redan mogna, det är bra att klippa ut dem och sätta dem i en lufttät väska i frysen.
Även om det här fryser denna mat, ändras smaken och strukturen, kan den användas till att göra sås, tallrikar och soppor. 2. Druvor
När de mognas får druvorna en läcker söt smak som är idealisk för många recept.
hållas i frysen tills att de är redo att ätas.
När de är mogna, ta bort bunten, tvätta dem väl och sätt dem i en lufttät behållare eller påse. Efter frysning kan du använda dem för att förbereda:
Juice
Kalldrycker
En bra idé att sluta skingra regelbundet är att att frysa dem med lite olivolja Denna teknik gör det möjligt att förlänga livslängden upp till 6 ytterligare månader
För att göra det här, hugga dessa örter väl och blanda dem med olja i en mixer. Häll blandningen i iskubbrickorna och lägg dem i frysen
4. Bär
Jordgubbar, blåbär och hallon är frukter som bäst köps i små kvantiteter.
bättre och de har en smakar trevligare, antingen i naturen eller i olika beredningar.
Men om du vill utnyttja säsongen för att köpa stora mängder bär, kan du frysa dem så att de inte skadas
. Sedan kan de förberedas i: Smoothies och juice
Sylt
är det bäst att pressa saften och sedan att frysa det.
Du kan också grilla huden för att göra desserter, smoothies eller te. Citrusjuice kan hällas i iskubbrickor för användning i recept som:
Juice
Soppa
när äpplen är mogna, har de mycket av verktyg i gastronomi
. Till exempel, kan de framställas i Cake
sallad
7. Bananer
Bananer kan användas på många olika sätt när de når mognad.
Smoothies och juice
Pies
De kan lagas och förvaras i kylskåp.
När de kokas, de kan användas nästa dag för att framställa en puré eller sallad.
5 Enkla steg för att övervinna en ångestattack
En ångestattack är en upplevelse fruktansvärt och svag för den person som lider. De exakta triggarna och orsakerna som får oss att ge ett så våldsamt svar på situationer som ofta är goda är inte kända, även om vi tycker att en irrationell rädsla är mycket ofta orsaken till en ångestattack. Den resulterande förlusten av kontroll är absolut och förödande.
Vad är den bästa delen av ägget: vit eller gul?
Du älskar ägg ? Om så är fallet kanske du har undrat vad var den hälsosammaste delen av den här så utsökta maten: vit eller gul? Experter berättar för oss att hela äggförbrukningen i regel är hälsosam, eftersom varje del av ägget har olika egenskaper, som vi bjuder in dig att upptäcka i vår artikel. Ägg har en särskild roll i vår kost och de är källor till näringsämnen som är värda värt att ta hänsyn till i våra dagliga rätter Du måste inte vara övertygad av rykten om att ägg höjer kolesterolnivåerna, för det är inte sant.