7 Livsmedel som inte bör värmas upp, annars blir de sjuka.

Det finns många livsmedel som, vid upphettning, kan bli giftiga. Det är bäst att återanvända i sallader och kalla rätter för att inte ta risker.

Det är mycket troligt att du har regeln att du inte behöver slösa.

Globala data visar att massor av mat slösas bort varje dag. Paradoxen ligger i det faktum att vissa människor kastar mat medan andra svälter och undernärdes.

Som svar rekommenderades att hålla disken i kylskåpet och värma de följande dagarna, inte kasta dem i papperskorgen.

Men många människor inte vet att vissa livsmedel bör inte uppvärmas, eftersom de kan orsaka hälsoproblem. Ta reda på vad dessa livsmedel!

Den

Kyckling Kyckling är ett livsmedel som vi håller ofta i kylskåp eftersom det inte ändras snabbt, och när den värms upp, behåller sin smak.

Ännu denna mat bör konsumeras direkt, eller kall under de timmar av förberedelser.

Även om du inte märker det faktum att värma ändrar dess sammansättning av proteiner och kan orsaka matsmältningsproblem.

Om du förbrukar det inte för den rekommenderade tiden, du kan värma upp men vid mycket låga temperaturer.

Vill du veta mer? Läs: 12 sätt att använda aluminiumfolie som du inte visste

Svamp

Svamp kan beredas på många sätt och det verkar som att värma dem är ett bra alternativ

Men. det ideala är att äta dem direkt efter beredning, eftersom de behåller alla sina egenskaper och därmed ge fördelar för kroppen.

Om du har resterna, äta kall under de timmar av förberedelser.

Indeed, svamp drabbas förändringar när den upphettas till höga temperaturer , och kan producera magont och uppblåsthet.

potatis

Denna mat är mycket näringsrik, och även om det kan förvaras i kylskåp i flera dagar, det bör inte ätas uppvärmt.

värme potatisen förändrar deras smak och minskar deras egendom , som kanske till och med komma giftiga.

Det är bäst att återanvända potatis förbereder en puré eller en kall sallad.

spenat

Denna gröna grönsaker bör inte värmas eftersom den innehåller en hög andel av nitrater som kan Nitrit, om de utsätts för höga temperaturer

Dessa föreningar är inte friska och kan få allvarliga hälsoeffekter. Således, är det alltid bättre att äta färsk spenat.

Beet

Rödbetor innehåller också nitrater, som förvandlas till nitriter vid uppvärmning.

Denna grönsak är därför en del av livsmedlet som undvika uppvärmning om vi inte vill ha hälsoproblem.

i själva verket att göra det mesta av sockerbetor egenskaper är det lämpligt att äta i sallader och smoothies.

selleri

Om du lägger selleri i soppor eller din sammetslen, måste du undvika att värma dem.

som de livsmedel som nämns ovan, innehåller selleri nitrater som omvandlas till nitrit vid uppvärmning.

Detta innebär att det kan vara cancerframkallande när det värms upp.

Den

Egg är ovanligt att behöva värma ägg eftersom deras smak och lukt när förändringen inte äta dem omedelbart.

Det är fortfarande viktigt att veta att är värma äggen är skadligt för hälsan eftersom deras föreningar kan vara giftiga när de utsätts för höga temperaturer

glöm inte att läsa. 12 farligaste giftiga ämnen bearbetade livsmedel

Hur värma mat på ett säkert sätt?

Även om livsmedel just nämnde inte att värmas upp, det betyder inte att vi inte kan återanvända resterna av andra livsmedel.

till denna process är säker för din hälsa, är det viktigt att följa dessa tips:

• uppvärmningen måste göras snabbt och måste nå en temperatur på 70 ° C i mitten av produkten
• . Det är lämpligt att värma upp endast mängden mat du vill återanvända, så att inte värma upp den igen.
• Lagad mat bör inte komma i kontakt med råa livsmedel eftersom detta kan generera korskontaminering.
• Tänk det faktum att alla ingredienser är olika och inte värma upp på samma sätt.
  När du värmer rätter som innehåller mer än ett livsmedel, täcka dem för att uppvärmningen är homogen.
• Om du beräknar att du inte kommer att äta dessa livsmedel i fyra dagar, är det bäst att frysa dem.

Upptäck New Nutrition Pyramid

Om det finns något som har markerat det senaste decenniet, är det förändring. Frågor som var oförlösta eller oföränderliga under nästan ett århundrade kollapsade, tack vare forskare och ingenjörer. Detta gäller särskilt de övertygelser vi hade runt mat. SENC har utarbetat en ny näringspyramid. SENC har utvecklat pyramiden med 100 experter på fältet, som har tillämpat kriterier helt Till skillnad från vad vi hittar i den traditionella pyramiden börjar vi här med en annan grund: känslomässig hälsa blir väldigt viktigt.

(Goda vanor)

Alzheimers: hur man upptäcker de tidiga symtom

äR Alzheimers en degenerativ sjukdom av nervceller som orsakar en radikal förändring i livet för den person, eftersom det gör det omöjligt att leva sitt liv normalt och njuta av hans mentala förmågor . Konsekvenserna av denna sjukdom påverkar även patientens familj, som kräver psykologiskt och känslomässigt stöd för att stödja de förändringar som sker som sjukdomen fortskrider.

(Goda vanor)