De 5 fördelarna med selleri som du inte visste
selleri ( Apium graveolens ) är en ätlig växt som tillhör familjen Apiaceae - även känd som Umbelliferae - fortsätter att förvåna oss med dess stora fördelar för vår hälsa <.
I denna artikel listar vi några fördelar med selleri, så att du inte tvekar att införliva den i din dagliga kost.
Selleri uppskattas av dess egenskaper sedan antiken
Beviset föreslår att selleriets ursprung härrör från myrliga och tempererade klimat i centrala Europa och västra Asien. Även om vissa tror att det faktiskt kommer från länder som tillhör Medelhavet.
Kulturen dateras tillbaka till 900-talet f.Kr. och användes ofta av egyptier, romare och greker. Just Hippokrates redan i femte-talet f.Kr., rekommenderat användning av denna grönsak som ett diuretikum.
Men just under medeltiden fördelarna med selleri blev känd i hela Europa och dess kultur började
Och så kommer vi till vår tid, där konsumtionen av selleri är blir grundläggande för alla som vill gå ner i vikt . Dessutom har det bara 16 kalorier per 100 gram, och 95 procent av dess sammansättning är vatten.
Dessutom, om vi äter den rå, har den stora mängden fiber det gör att vi måste tugga längre, vilket ger oss en känsla av mättnad
Läs också :. 7 enkla tips för att gå ner i vikt genom att hålla hälsan
Ta reda på mer om selleri vinster i din kost
Ändå inkluderar selleri på vanligt sätt i dina måltider har många andra fördelar. Notera det:
1. Det hjälper ditt blod att koagulera normalt.
Selleri har en stor källa till K-vitamin , vilket är nödvändigt för blodkoagulering. Till exempel omfattar 1 kopp av denna grönsak 30 procent av de rekommenderade dagliga mängderna av detta vitamin.
2. Det skyddar ditt hjärta
Denna ädla växt hjälper också till att hålla ditt kardiovaskulära system frisk.
Hur fungerar det?
- Genom att reglera blodtrycket. Detta beror till stor del på dess höga kaliuminnehåll.
- Det sänker kolesterolnivåerna. Fibern är den som hjälper till att eliminera den från tarmarna, så att den förhindrar att den når blodet.
- Det har lugnande effekter, tack vare närvaron av en fytokemisk förening som kallas ftalid.
3. Det har antiinflammatoriska
selleri Antioxidanter hjälper till att minska inflammation. För detta dess konsumtion rekommenderas för att lindra inflammatoriska processen vid gikt eller artrit.
Mer Flavonoiderna i denna växt hjälper till att skydda och stärka både leder och bindväv.
4. Det skyddar din matsmältningskanal
Sedan denna tid har denna grönsak använts populärt för att bekämpa magsyra. Men selleri kan göra mycket mer för matsmältningssystemet.
Till exempel:
- Genom att undvika förstoppning, med den stora mängden fiber som det ger oss
- stimulerar utsöndringen av saliv och juice gastric , gynnar de med långsam matsmältning eller brist på aptit.
- det är också tänkt att det bidrar till att förbättra beläggningen i magen och förhindrar sår.
5. Det är en stor depurativ
Selleri främjar också eliminering av toxiner och avfall att vår kropp inte längre behöver.
Dessutom är det särskilt effektivt för att eliminera gallstenar och njurstenar.
Läs denna artikel: 6 hemlagade recept för bekämpning av njursten
Mer information på denna underbara apiacea
Denna växt har också fördelen av att konsumeras både rå och kokta. Dessutom, i motsats till andra grönsaker, selleri förlorar inte dess egenskaper om vi ångar det.
Om det är lite osmältbart för dig att konsumera i sallader, laga matlagning Dessa problem kommer att försvinna, men inte deras dygder.
Som en sista information visar vi dig en annan egendom av selleri som du inte bör försumma eftersom det gör männen mer attraktiva.
Detta är inte ett skämt. Denna växt har höga nivåer av androsteron och androstenol, manferomoner.
Det anses också att det kan öka attraktionen hos det manliga könet.
Så du förlorar inte något för att försöka med din partner Lägg till mycket selleri på dina måltider. I alla fall, om det inte fungerar, hjälper du att skydda (och mycket) dess hälsa.
Ta bort det onda kolesterolet med mormors åtgärder
Kolesterol är en typ av lipid som vår kropp kräver i vissa mängder att hålla sig frisk och att fungera korrekt. Lågdensitets lipoproteinkolesterol är den som vi brukar kalla dåligt kolesterol eftersom det är ansvarig för igensättning av artärer och orsakar olika typer av sjukdomar. dess motsats, är high-density lipoprotein cholesterol det goda kolesterolet, eftersom det bidrar till att avlägsna dåligt kolesterol genom att främja dess passage genom levern.
Honung och lök: ett botemedel mot hosta som verkar momentant
Det syftar till att utvisa konstiga eller skadliga ämnen i våra luftvägar, och det kan vara torr eller fet (kallas produktiva). När hosta är produktiv, det åtföljs av slem, även kallade slem eller slem. det bör inte finnas kvar, eftersom det är så kroppen eliminerar det överflöd av slem som finns i luftvägarna.
