Allt du inte visste om gurkorna!
gurkorna är populära grönsaker i världen som hör till samma familj som vattenmelon (Cucurbitaceae).
, även om denna grönsak har använts sedan urminnes tider i gastronomi, Det har också exceptionella medicinska egenskaper , tack vare dess näringsvärde och de stora fördelarna som det ger vår hälsa.
En gurka består av ca 90% vatten, vilket vittnar om dess mycket låga kalorivärde .
dessutom, den innehåller vitamin K, vitamin B, vitamin C, kalium och mangan.
Dessa element bidrar till att förbättra allmän hälsa och för att undvika problem som orsakats av brist i näringsämnen, som ofta är fallet för människor på en obalanserad kost
Det finns många anledningar som kan leda oss att tro att gurkor är viktiga livsmedel för en hälsosam kost. vill veta något?
de skyddar hjärnan
gurka innehåller fisetin , en anti-infammatoire flavonol som spelar en viktig roll i vår hjärna hälsa.
med denna komponent, gurka anses vara den ideala vegetabiliska att förbättra vår minnet och skydda våra nervceller från skador orsakade av tidens gång.
de minskar risken att drabbas av en cancer
även gurkor består mestadels av vatten, de är också rika på polyfenoler, antioxidanter som är direkt kopplade till minska förekomsten av bröstcancer, livmoder, äggstockar och prostata.
Dessutom upptäcktes också det att deras innehållet i fytonäringsämnen kallas cucurbitacins, har en mycket viktig anti-cancer åtgärder , enligt George Mateljan Foundation.
De slåss inflammationer
Gurkas höga vattenhalt bidrar till att bekämpa vattentätning, en av de främsta orsakerna till inflammation i kroppen.
I djurstudier har den fastställt att gurkextrakt kan tillåta dem att ha en lägre inflammatorisk respons , tack vare förmågan hos denna grönsak att bromsa aktiviteten av inflammatoriska enzymer.
de är rika på antioxidanter
gurkor innehåller viktiga antioxidanter, bland vilka är C-vitamin och betakaroten, , som spelar en viktig roll för att stimulera kroppens immunsvar.
de innehåller också en hög antioxidantkoncentration ydants, såsom quercetin, luteolin och kaempferol, som skulle kunna spela en viktig roll vid kronisk sjukdomsförebyggande , som de av det kardiovaskulära systemet, till exempel.
De fräscha andetag
Dålig andedräkt orsakas ofta av bakterier som ackumuleras mellan tänderna och tandköttet.
gurkan kan hjälpa till att bekämpa och således för att eliminera dålig andedräkt.
i linje med principerna för ayurvediska medicin, det bör noteras att gurkaförbrukning kan hjälpa oss att bekämpa överflödets värme i magen , vilket också är en av de faktorer som är orsak till dåligt andetag
De bekämpar stress
konsumerar gurka bidra till att bekämpa de negativa effekterna av stress, på grund av sin höga halt av B-vitaminer, inklusive vitamin B1, vitamin B5 och vitamin B7, även känd som biotin namn.
B-komplex vitaminer är kända för att minska ångest och alla fysiska och känslomässiga effekter av stress.
Vi rekommenderar läsning: Lär effektivt test för att ta reda på om du är stressad
De förbättrar matsmältningen
Denna grönsak innehåller stora mängder av de båda komponenter som krävs för matsmältningen: vatten och fibrer .
Ät gurka kan hjälpa oss bekämpa sura uppstötningar, förstoppning och problem i samband med mag-tarmkanalen.
de bidra till att upprätthålla en hälsosam vikt
människor vill gå ner i vikt bör överväga gurkan som deras bästa bundsförvant.
i kombination med en hälsosam diet plan, denna ingrediens kan faktiskt råd att gå ner i vikt helt enkelt tack vare dess höga innehåll av vatten och näringsämnen.
dess låga kaloriinnehåll, och hög koncentration av vatten och fiber, är en satiating mat, idealisk för styrning tvångs matbegär.
dessutom kan gurka också hjälpa oss Purif vår kropp och reglera vår matsmältning, genom att eliminera avfall som ackumuleras i kroppen och förhindrar oss från att gå ner i vikt. Se också: 7 goda matar att gå ner i vikt naturligt
De förbättra vår hjärthälsa
Genom sin betydande bidrag på kalium, gurka bidra till
minska högt blodtryck, en av de vanligaste kardiovaskulära problem. för vart och ett av våra organ kan fungera
Kalium är en elektrolyt som är nödvändig för organismen, eftersom det interagerar med natrium för kontrollöverföring av nervimpulser, muskelkontraktioner och hjärtfunktion
.
Naturliga behandlingar för att behandla artrit
Artrit är en sjukdom som drabbar många människor idag : det resulterar i en stor oförmåga att röra sig utöver intensiv smärta som Det orsakar på lederna. Det är nödvändigt att veta att denna sjukdom förhindrar att artikuleringens normala funktion samtidigt påverkar känsligheten och rörelsen i passagen.
7 Tips för att förhindra neurodegenerativa sjukdomar
Förutom en hälsosam kost som hjälper oss att få rätt näringsämnen och undvika dem som kan vara skadligt vi utövar hjärnan kan också hjälpa oss i tid för att förhindra degenerativa sjukdomar. de mest kända neurodegenerativa sjukdomar är Alzheimers och Parkinsons, och Huntingtons sjukdom och amyotrofisk lateralskleros (ALS).
