Gurkmeja: dess cancer mot cancer och cancer mot cancer

Gurkmeja är ett krydda som används mycket i asiatisk kultur och en av ingredienserna i curry. Det tillför smak och färg till olika preparat, och även en viktiga antioxidativa egenskaper, antiinflammatoriska , cancer och antidepressiva.

Vi förklarar idag vad är dess fördelar och hur du kan inkludera det dagligen i din kost, till exempel genom att förbereda originella och läckra recept som kommer att glädja alla: en kokosnöt och gurkmeja vanilj, en energi skaka eller till och med en hinduisk drink!

Gurkmeja ( Curcuma longa ) är en art av samma familj som ingefära. Den del som används för dess medicinska egenskaper är rhizomen. Den har använts traditionellt i öst, men används alltmer i västvärlden i matberedningar, men också som kosttillskott och som en naturlig åtgärd.

Fördelarna med gurkmeja

• Det är en anti cancer: gurkmeja har många anti-cancer komponenter som hämmar tillväxten av ett stort antal tumörer, och är också mycket effektivt för att övervinna biverkningar av cancermedicin.
• det är antiinflammatoriska: en av dess komponenter, curcumin, har viktiga antiinflammatoriska egenskaper, vilket är anledningen till dess konsumtion rekommenderas för personer som lider av smärta, reumatism, fibromyalgi, kroniskt trötthets etc. Det är också mycket användbart för behandling av inflammation i andningsvägarna eller urinvägarna
• är det antioxidant. gurkmeja neutraliserar effekterna av fria radikaler, som oxiderar och är ålders våra celler
• det är matsmältnings. Gurkmeja fungerar som en matsmältningsvätska; det förbättrar matsmältningen och bekämpar halsbränna, magsår, gastrit, etc.
• Den skyddar levern och gallblåsan, hjälper det att förhindra bildning av gallsten och kan förhindra och lindra . leversjukdom såsom cirros eller gulsot
• Det är ett antidepressivt läkemedel flera studier har visat att gurkmeja fungerar som en naturlig antidepressiv användbar under tider av stress
• Den bekämpar infektioner .: gurkmeja är antimikrobiell och antiseptisk.

Hur konsumera gurkmeja?

för att få de förmåner som nämns, måste du konsumera gurkmeja dagligen. Den kan ätas i extrakt, kapslar eller tabletter, eller genom att inkludera den i vårt dagliga måltider.

Observera att gurkmeja preparat ger lite smak och en intensiv gul färg, men kan tillsättas utan rädsla för alla slags soppor, krämer, grytor, ris, pasta och såser. Man kan också lägga till efterrätter som kakor, milkshakes, custards, custards etc.

Den rekommenderade dosen är ungefär en tesked per dag.

Att behandla hudförhållanden, kan den också appliceras topiskt, genom att göra en poultice med vatten eller genom att blanda den med lera. Det kan vara mycket effektiva vid behandling av sjukdomar som psoriasis eller eksem.

Det rekommenderas att alltid konsultera en läkare eller terapeut innan du utför behandlingen.

En energi milkshake

Med denna milkshake, vi kommer att fylla i energi på morgonen! Bara blanda och slå följande ingredienser:

• Mjölk eller grönsak drink
• From gurkmeja
• En mogen banan
• Datumen utan deras kärna
• mandel marken

Denna milkshake rekommenderas speciellt för barn, idrottare och människor som spenderar mycket energi fysiskt eller mentalt.

Hindudrinken

Ett gott och gott sätt att njuta av kryddorens terapeutiska effekter är självklart att förbereda en drink kryddig. Och vi behöver följande ingredienser:

• Mjölk eller vegetabilisk dryck (från ris, havre, etc.)
• Gurkmeja
• Kanel
• Ginger
• Från stjärnaanis
• En citron eller apelsinjuice
• Honung

Koka mjölken blandad med kryddor (cirka en tesked av varje krydda för en liter dryck) i 10 minuter och låt minst stå 10 minuter igen. Filtrera drycken och förvara den i kylskåpet. Det kan ätas varmt eller kallt.

Kokosnöt och gurkmeja flan

Denna flan innehåller inga ägg: så det är perfekt för dem som lider av intolerans, och det kommer att göra oss till nytta av alla gurkmeja egenskaper. Följande kommer att behövas:

• Kokosmjölk
• Agar agar agarpulver
• Gurkmeja
• Honung eller agave sirap

Koka kokosmjölk blandad med agar agar, gurkmeja och honung eller agave sirap, att välja och rör. När blandningen börjar koka, vänta två minuter utan omröring och stäng sedan av värmen. Servera i en stor panna eller i små behållare. När förberedelsen har svalnat, sätt den i kylskåpet. Vänta tre timmar innan du äter. Denna drink kan dekoreras med riven kokos!

Fotografier med tillstånd av Frabisa, Latanadelriccio, Emmey och Foodmayhem.com

Honung och lök: ett botemedel mot hosta som verkar momentant

Det syftar till att utvisa konstiga eller skadliga ämnen i våra luftvägar, och det kan vara torr eller fet (kallas produktiva). När hosta är produktiv, det åtföljs av slem, även kallade slem eller slem. det bör inte finnas kvar, eftersom det är så kroppen eliminerar det överflöd av slem som finns i luftvägarna.

(Naturläkemedel)

Citronellaolja: en utmärkt avvisande mot mygg, löss och loppor

Den citronellaolja är en unik naturlig Resistance. den extraheras från växten Cymbopogon Nardus och förblir, i århundraden, en central del av kinesiska traditionella läkemedel, indonesiska och Sri Lanka Det har använts sedan antiken för att behandla utslag, inflammation och andra typer av smärta. Många tillverkare använder idag citronella som behandling för löss, loppor och för att hålla myggor borta.

(Naturläkemedel)