Vad är en hälsosam middag?

Vi försöker alla att äta på ett mer balanserat sätt, men vi lyckas inte alltid. Varje måltid på dagen är viktig, men det är något som sticker ut speciellt eftersom det bidrar till leverproblem, sömnlöshet och övervikt: det är middagen

I den här artikeln. Vi kommer att förklara hur man förbereder en hälsosam middag som kommer att få omedelbara och stora fördelar för vår hälsa, liksom för vår skönhet. Vi kommer också att ge dig några idéer till middag så att du kan börja ikväll!

Fördelarna och fördärv av middag

Middag är dagens sista måltid. Det ger oss möjlighet att inte gå till sängs hungriga, och hjälper oss att sova bra, men denna måltid bör inte vara så näringsrik som lunch eller frukost, som vi inte spendera en hel del energi under natten. Det är därför det är viktigt att middag tidigt och sparsam

När vi äta rikligt, för sent, eller när vi äter ohälsosam mat, vi kan observera en del av efter effekter på vår hälsa.

• Sömnlöshet, brist på vila, och trötthet vid uppvaknandet
• Mörka ringar och hud tråkig ansikts
• vatten Retention
• Förstoppning
• slem vakna
• leverproblem och matsmältningsbesvär, tillsammans med surhet, gasbildning, etc.
• Övervikt eller viktminskning

vid vilken tidpunkt middagen?

När vi ljuger, börjar vår kropp att slappna av, vilket gör att cellerna att återhämta sig. Enligt traditionell kinesisk medicin, regenererar organ varje gång:

• från 23 till 1 timme: gallblåsan
• Från 1 till 3:00: lever
• Mellan den 3 till 5:00: lungorna
• 5-7 pm: i tunntarmen
• 7-9 pm: i magen

Om vi ​​respekterar våra biologiska rytmer o ODY måste vi avsluta smälta middag 23 timmar senare, att veta att den hårda matsmältning mellan två och tre timmar. Det är därför det är bättre middag för tjugo timmar.

Vad gör en ? hälsosam middag

En hälsosam lunch bör innehålla följande delar:

• En servering av grönsaker: helst tillagad mat eller rå om de är lätta att smälta (t.ex. sallader), särskilt under sommar
• En liten portion av protein i fett. ägg, fisk, baljväxter, seitan, ost eller yoghurt, torkad frukt, svamp
• En liten valfri del av stärkelserika livsmedel eller spannmål. komplett bröd att följa med pasta, brunt ris, potatis, bananer
• En liten del av hälsosamma fetter. växt av kallpressade oljor, nötter, äggula, yoghurt, avokado.

Vad är inte en hälsosam middag?

• Ett överskott av stärkelsemjölk eller spannmål Eftersom de föra oss alltför mycket energi
• Socker
• söt frukt, eftersom de orsakar överviktiga om vi äter middag med
• Citrusfrukter som orange eller tangerine, eftersom de störa sömnen
• sommar Frukter rika på vatten, såsom vattenmelon eller melon, eftersom de långsam matsmältning
• mättade fetter (margarin, bakning, stekning, rött kött, etc.) för att de överbelastar levern och
• blåsan Överskott salt som orsakar vätskeansamling
• stimulantia: kaffe, te, cola, etc.

Exempel på hälsosamma luncher

• Cream av grönsaker serveras med några havre och ett kokt ägg
• sauterade grönsaker med svamp och en hel skiva bröd
• Plain yoghurt med en halv banan och en handfull nötter
• grönsaker och spån soppa tillsammans med grillad fisk
• smoothie eller grönsaks gazpacho och tortilla
• Krämer av torkade grönsaker med bakade päron
• Grönsaker med vissa potatis och en bakad kyckling
• Grön sallad med färskost och frön
• Majskakor med guacamole
• Lentilsallad, riven morot och lite majonnäs

Sist men inte minst

Om vi ​​en dag äter tidigare eller gör någon fysisk aktivitet innan vi går och lägger oss, kan vi äta mer stärkelseformiga matar eller spannmål, och låta oss äta till exempel en hel pizza med grönsaker och svamp eller en smörgås med sallad, tomater och ost. Om vi ​​uppmärksammar vad vi äter till middag under veckan , vi kan göra några undantag på -helgen, men nästa morgon kommer du snart att ta reda på om din måltid var frisk eller inte, beroende på ditt vakna tillstånd och den energi du kommer att få.

Bilder Courtesy of cobalt123, robb morejessie y David-Robert-Wright

Dice gelatin honung och gurkmeja: en underbar antiinflammatoriska botemedel

Med dessa tärning gelatin gurkmeja och honung får vi en anti-inflammatorisk åtgärda läcker och lätt att äta, perfekt både för att förebygga är att lindra olika problem. Det är säkert att dessa gelatin kuber med honung och gurkmeja du verkar vid första oemotståndliga och härlig utsikt. men de fördelar de gömmer sig långt bortom deras smak , deras sammetsmjuk och känslig.

(Kvitton)

Förbereda en rosmarin och vitlök smaksatt olja

Användningen av smaksatt olja blir alltmer populär i gastronomin, bara för att det underlättar användningen av örter och kryddor, men också för att förbättra näringsämnena hos oljor hög kvalitet. De används ofta för att smaka kött, grönsaker och andra varierade rätter för vilka vi vill förbättra smaken.

(Kvitton)