7 Livsmedel som du inte behöver mikrovågsugn

i världen, inte bara för att det hjälper till att värma mat på några sekunder, men också för att det tillåter matlagning några rätter i vatten. När du lagar många grönsaker i denna apparat, med sin naturliga vätska eller med vatten,

, behåller de bättre sina egenskaper än när de är föremål för andra tillagningsmetoder . Trots att detta gäller för de flesta ingredienserna finns det vissa sorter som kan förlora sina näringsegenskaper när de utsätts för höga temperaturer som med den här enheten.

Av denna anledning

det Det är viktigt att veta vilka livsmedel som inte ska kokas i mikrovågsugnen och vilka andra matlagningsmetoder som vi kan använda för att förbereda dem. Upptäck alla dessa grönsaker!

1. Kött

Se även: Grillad kött- och bröstcancer: en större risk?

Vissa människor lägger ofta köttet i mikrovågsugnen för att tina det i minuter innan de förbereds.

Även om detta kan bidra till att förhindra förorening av vissa bakterier,

är det en metod som minskar vitamin B12 och aminosyrakompositionen . Å andra sidan, när denna enhet är används för att värma köttet från dagen innan, dess naturliga juice minskar och samtidigt blir dess proteininnehåll lägre.

Tips

Tina köttet i kylskåpets botten dagen innan.

• Värm det färdiga köttet i en kastrull vid låg temperatur
• 2. Vitt ris

Vitt ris är en mat som aldrig bör värmas upp i den här apparaten eftersom de höga temperaturer den utsätts för berövar den för en stor del av dess näringsämnen.

Detta beror på att mikrovågsugnen värms upp vid en jämn och hög temperatur från det första tillagningstillfället, vilket direkt påverkar risets innehåll av vitaminer, mineraler och fibrer. Tips

Matar riset i en kastrull med vatten, där temperaturen ökar gradvis och när maten lagar mat.

Om du vill värma riset, tillsätt lite vatten till skålen och värm det över låg värme .

• 3. Broccoli
• Höga temperaturer i mikrovågsugnen

kan förstöra upp till 97% av antioxidanterna i broccoli

. De förändringar som observerats med denna typ av matlagning kan ses på i konsistensen och smak Tips

Ät broccoli i sallader och milkshakes för att dra full nytta av näringsvärdet.

Om du föredrar, laga med ånga .

• 4. Smör
• Även om många människor tenderar att smälta smör i mikrovågsugnen,

kan värme minska värdet av det protein som kännetecknar det.

Tips Häll smöret i en stekpanna över låg värme.

Förvara det vid rumstemperatur så att det mjuknar naturligt

• 5. Mjölk
• Mjölk och andra mejeriprodukter som yoghurt

förlorar upp till hälften av näringsämnena när de utsätts för

höga temperaturer som liknar mikrovågsugnen. Denna värme avlägsnar helt dess vitamin B12 och reducerar dess väsentliga mineralinnehåll. Tips

När du vill dricka varm mjölk, värm det på låg värme tills det når en temperatur lämplig för konsumtion

6. Vitlök

• Dietister har alltid rekommenderat

konsumerar rå vitlök för att få 100% av sina näringsmässiga fördelar

. När vitlöken tillagas eller upphettas till temperaturer mycket hög, förlorar upp till 95% av vitaminer och dess mineraler. i själva verket är tillräckligt för att förstöra allicin bara en minut i mikrovågsugnen,

den naturtillgång som ger det dess antioxidant och anti-inflammatoriska

. Tips Rör rå vitlök i dina smoothies, sallader och andra recept.

Konsumera fasta en vitlöksklyfta att göra det mesta av dess hälsofördelar

• 7. Svamp
• Proteiner som innehåller svampar är helt förstört när det tillagas eller upphettas till höga temperaturer, såsom de av mikrovågsugnen.

Dessutom, när de är igen vid omgivningstemperatur

de är känsligare för förorening av vissa mikroorganismer

. Vill du veta mer? Vad ska innehålla de bästa ekologiska svampar Tips

Försök att inte värma svamp efter initial bränning, eftersom de kan orsaka matsmältningsbesvär och buken inflammation.

laga dessa livsmedel vid en temperatur av 70 ° C.

• Förbered dem i recept som inte kräver för mycket matlagning
• Nu när du vet vilka livsmedel som inte är lämpliga för mikrovågskokning,
• var försiktig nästa gång du vill förbereda dem

. Även om den här enheten är mycket användbar, är det bäst att begränsa användningen av dessa livsmedel.

Konsekvenserna av sömnbrist (mindre än 8 timmar per natt)

Har du svårt att sova? Din sömntid är mindre än 8 timmar per natt? Om det är så måste du veta att din hälsa är hotad och sannolikt att få konsekvenser på kort eller lång sikt. Under hundratals år har sömnkvaliteten kopplats till många aspekter av hälsa eftersom Det är just under sömnen att kroppen regenererar sig själv.

(Goda vanor)

Ibland räcker det inte med att vara positivt - för att bra saker ska hända.

De flesta av oss har hört talas om positiv psykologi eller kanske några av er tillämpar detta positiva tillvägagångssätt i Det dagliga livet för att uppnå lycka Sedan psykologen Martin Seligman skrev 1990-talet, har denna metod lyckats märklig relevans på förlagsmarknaden och i den personliga utvecklingen.

(Goda vanor)