6 Misstag för att undvika att bevara din mat
Att hålla mat är en enkel sak som hjälper dig att undvika mat och ekonomiskt avfall.
Även om många människor inte är försiktiga med att hålla maten på sitt bästa, handlar det om en vana som kan minska matavfallet, ett problem av global betydelse.
För det mesta betalar vi inte tillräckligt med uppmärksamhet på rätter som börjar ruttna i vårt kylskåp, men vi måste också slåss dåliga vanor rotade i vårt dagliga liv under lång tid.
Så du måste identifiera din smarta genom, för att rätta till dem och lagra maten på bästa sätt.
I följande Från denna artikel kommer vi att förklara 6 misstag som du inte bör göra om du vill behålla din mat så länge som möjligt.
1. Lämna mat vid rumstemperatur för länge
Tid är en kritisk faktor för god matförvaring
Om det lämnas för länge vid rumstemperatur kan bakterier växa och förorena.
Det är det varför din mat bryter ner för snabbt och kan avge lukt
Vad är lösningen?
- För att förändra miljön som mikroorganismer behöver växa, lägg maten i kylskåpet.
- Försök att inte falla bakom denna process för att undvika att det är för sent och bakterier sprider sig redan.
2. Kasta äggen för snabbt
Dagens livsmedelsföretag ställer tidsgränser för ägg, så att konsumenter vet hur länge de kan konsumera dem.
Men alla ägg märks inte nödvändigtvis, eller de kan ha en DLC som inte motsvarar verkligheten.
Vad är lösningen?
- För att lösa detta problem måste du beakta att du kan behålla din ägg i kylskåpet i upp till tre månader . Om de kokas måste de ätas inom en vecka
3. Upptining av mat för snabbt
Frysning är en av de bästa processerna för att förlänga hållbarheten hos råa och kokta livsmedel.
Problemet uppstår när du behöver tina och sedan konsumera dem
Vissa tar ut dem ur frysen för några minuter innan de förbereder dem och kasta dem i kokande vatten, eller tillag dem direkt, så att de tinas snabbt.
Detta är ett ganska farligt misstag som kan orsaka matsmältningsproblem och förgiftning
Vad är lösningen?
- För avfrostning för att vara säker, lämna maten över natten i kylskåpets botten.
4. Märk inte mat
Det kan tyckas trivialt, men märkning av maten hjälper dig att hålla den säker och äta den säkert.
Vi glömmer ofta när vi lägger en maträtt i kylskåpet och vi vet inte när vi kommer att kunna äta det.
Vad är lösningen?
- Om du är en av de personer som lätt glömmer saker, använder du etiketter att markera på dina lådor och andra rätter, namnet på maten och dess tillagningsdatum
Med dessa enkla uppgifter kan du veta exakt vad du har i kylskåpet.
5. Baserat på lukten
Detta är ett av de vanligaste misstagen: vi tror alla att om en mat har en god lukt är det nödvändigtvis i gott skick.
Men den vanliga maten luktar inte nödvändigtvis dåligt, eftersom frysningen och låg temperaturen i ett kylskåp har förmågan att eliminera lukt.
Vad är lösningen?
- Idealiskt är att hålla din rätter i maximalt 4 till 5 dagar Om de innehåller fisk eller mycket bräckliga livsmedel, behåll dem inte i mer än två dagar på en sval plats.
6. Lagra rått och kokt mat tillsammans
Vi vill alla njuta av varje hörn av kylskåpet för att lagra alla våra produkter, men ibland är vi inte medvetna om rätt saker att göra för att lagra maten.
Du kan inte Blanda aldrig bland annat råa och lagade matar.
Om de två kommer i kontakt och du konsumerar dem efteråt, utsätter du dig för många hälsoproblem.
Detta problem, känt som direktkorsning, är en av de vanligaste vid livsmedelsförvaring.
Vad är lösningen?
- Tänk på att lagade matlagningar bör hållas i toppen av kylskåpet . Kontrollera i förväg att de är välförpackade och att de inte strömmar.
- Råvaror ska förvaras i kylskåpets nedre del, helst i lufttäta behållare eller i skyddspåse.
Slutligen kom ihåg att det är också viktigt att regelbundet rengöra ditt kylskåp , så att din mat håller väl och inte komma i kontakt med skadliga bakterier.
Desinficera det med lite ättika eller en lösning med antibakteriella egenskaper.
Tips för att eliminera vitt socker ur kosten
Du har hört talas om skadliga effekter av vitsocker på hälsan, men du vet inte hur man ska eliminera det från din kost utan att behöva ge upp kakor? I denna artikel kommer vi att ge dig några tips om att ersätta socker genom andra hälsosamma och naturliga sötningsmedel som har otroliga egenskaper för vår kropp Du konsumerar fortfarande socker?
ÄR det bra att dricka vatten under måltiden?
Det finns två motsatta positioner på frågan: Är det bra att dricka vatten när man äter ? Om det är säkert att vi inte kunde överleva utan denna vätska, och att vår kropp till stor del är bildad av vatten , kan konsumera det medan man äter mat kunna förändra matsmältningen. Upptäck svaret på denna fråga i vår artikel Vatten, denna väsentliga vätska Vi vet alla fördelarna med vatten på vår kropp.
