De många fördelarna med ägg
Är det illa att äta ett ägg varje dag?
Detta är en av de många frågorna vi frågar oss varje dag! Men idag kommer vi att förstöra denna myt. Det var en gång sagt att du måste konsumera upp till tre ägg per vecka på grund av deras höga kolesterol vilket kan påverka vår hälsa. Idag vet vi att de skadar inte vår hälsa. Låt oss se varför!
Vad är fördelarna med ägg?
Ägget har länge katalogiserats som en av de livsmedel vars frekventa konsumtion kan vara hälsofarlig. denna mat var en av de främsta bidragsgivarna till ökningen av kolesterolhalten i blodet.
Dessa påståenden har nyligen nekats av vetenskaplig forskning; Det har visat sig att ägget inte förändrar kolesterolnivån. Den här nya forskningen bekräftar att en måttlig äggförbrukning ger kroppen en intressant mängd viktiga näringsämnen för hälsan.
Den verkliga orsaken till ökade kolesterolnivåer i blodet är mättat fett, vilket finns i hela mejeriprodukter, fett i livsmedel som ost, yoghurt, mjölk, fett kött och transfetter, som finns i sötsaker, kakor, kakor och mer generellt i ingredienserna som används i bakverk. Du måste vara vaksamma eftersom de anges på förpackningen som margariner eller hydrerade vegetabiliska oljor.
I de många studier som har utförts på ägg har det visat sig att konsumtionen av en eller två ägg per dag 'ökar ingen risk att drabbas av sjukdomar hjärt . Dessutom ägg innehåller ett näringsämne avgörande för en väl fungerande hjärt-kärlsystemet och hjärnan som kallas kolin, som hjälper metabolisera och att sänka homocystein, vilket är en stor fördel eftersom överskotts homocystein är förknippat med ökad förekomst av hjärt-kärlsjukdom.
Trots denna information välgrundad och valideras så vetenskap, många människor fortfarande vägrar att tro på fördelarna med ägg och som framhärdar i att tänka som är skadliga för hälsan, vilket utesluter från sin kost.
ägget är en utmärkt källa av näringsämnen
Ett ägg ger endast 80 kalorier och innehåller protein, kolin, järn och zink; De flesta av dessa näringsämnen återfinns i äggula.
Proteinerna i ägget är av utmärkt kvalitet eftersom de ger de aminosyror som vår kropp behöver. Ett enda ägg ger i genomsnitt sex gram protein. Proteiner deltar i bildandet av muskelvävnad och är en väsentlig del av alla celler och immunsystemet. De förmedlar ämnen i blodet och träda i sammansättningen av ett antal enzymer, hormoner och signalsubstanser.
Det finns också i äggulan två näringsämne kallas lutein och zeaxantin, som tillhör familjen karotenoider. Det är antioxidanter som bidrar till att förhindra problem med synen i samband med åldrande, såsom makuladegeneration.
äggförbrukning är mycket viktigt för gravida eller ammande kvinnor, eftersom deras innehåll i kolin bidrar till utvecklingen av fostrets nervsystem och bidrar till att minska risken för missbildningar
En hel ägg ger 125 milligram kolin. en gravid kvinna behöver 450 miligram om dagen, medan en ammande mamma behöver 550 miligram.
Äggen hålls i kylskåpet i ungefär fem veckor. För att se om ett ägg är färskt, lägg det bara i ett glas vatten: om det svävar betyder det att är inte fräsch. Å andra sidan, om man bryter ett ägg och de gula lämningarna i mitten är det ett nytt ägg.
Som vi har sett är äggen mycket friska och skadar inte hälsa. Det är fel att tro att de ökar kolesterolnivåerna, eftersom motsatsen är vetenskapligt bevisad. Dessutom säger experter att du kan äta upp till två ägg per dag.
Äggen är näring och hälsosam, och kan beredas på många sätt: krypta, hårda, pocherade ... De är läckra oavsett hur de lagas. Känn dig fri att inkludera dem i dina dagliga recept!
Få saker kräver mer mod att släppa taget
Har du någonsin tänkt på det faktum att du inte hindrar andra från att komma in och ta plats? Ge dem möjligheten att visa sin potential. Låt oss skrämma oss. Detta är dock en av de mest hälsosamma beslut vi kan göra även om det ibland kostar oss fel. Varför? Det förflutna håller oss , rädsla hindra oss från att ta denna resolution om det behövs.
När vår diet påverkar vår kroppsluk
Vi pratar inte här om att äta rå vitlök och inte kunna bli av med lukten i vår mun, även om vi borstar tänderna tio gånger eller vi tuggar minter. Visste du att vissa livsmedel kan ge oss en dålig kroppsluk? Genom svettning kan vi avge en ganska illamående arom om vi konsumerar vissa ingredienser. I resten av denna artikel kommer vi att förklara varför.
