Vilken är den hälsosammaste osten för vår organism?
Ost är en mat som har viktiga näringsegenskaper . Det är en källa till proteiner med högt biologiskt värde. Det ger också kalcium, fosfor och vitaminer A och D. Dess komponenter gör det särskilt fördelaktigt för utvecklingen av ben och tänder. Osten måste vara på grund av de risker som är förknippade med tillverkningsprocessen,
. bra kvalitet . Produkter som tillverkas utan grundläggande hygienförhållanden utsätter konsumenten för sjukdom. Den allmänna principen när man väljer den hälsosamma osten är att känna till det företag som producerar det. Detta kommer att säkerställa goda tillverkningsförhållanden, som är utgångspunkten för kvalitet.
Typer av ost Ost kommer att vara friskare eller friskare beroende på hälsotillståndet för den person som äter den.
. Villkor som högt blodtryck, kolesterol, tarm eller leverproblem, påverkar effekten av konsumtionen. Några bra kvalitetsostar är mycket hälsosamma för vissa människor och inte bra för andra. Speciellt om de lider av intolerans mot någon av dess komponenter.
Som svar på detta är det viktigt att känna till typen av ost som utgångspunkt för att välja den idealiska mejeriprodukten för din kropp och därför här är vårt urval Färskost
Det görs genom en process av koagulering och uttorkning av mjölk,
kräver inte mogning eller parkering. Det är viktigt att hålla det i kylskåp vid 3 eller 4 grader. Denna grupp omfattar: mozzarella, pressad kock, ost, stuga och fetaost.
Denna ost är klar för konsumtion i slutet av tillverkningsprocessen . Det är allmänt betraktat som den hälsosammaste osten. Den raffinerade osten Denna typ av
ost efter tillverkning måste hållas vid en temperatur och under förhållanden som kan orsaka fysiska och kemiska förändringar som kommer att är hans egna
. Det kännetecknas av dess intensiv arom och stark smak. Bland de mest populära är Cheddar, Gouda, Monterrey, Jack, Emmental, Parmesan och Edam. De har hög fetthalt, ett faktum som måste beaktas vid konsumtion Blå Det kännetecknas av
en stark närvaro av mögel som ger den en smak och en intensiv arom
, med en sur beröring. De behöver fuktiga miljöer som främjar spridningen av mögel. Bland de mest kända är: Roquefort och Gorgonzola. Krämost L
Krämost har stor mängd kräm, fet, jämfört med färskost
. Dess struktur är mycket krämig. De brukar användas för detaljhandel, så de presenteras i behållare som är lämpliga för detta ändamål. De mest kända är Camembert och Philadelphia. Bearbetad ost Den är
gjord av två eller flera ostar som smälter
. I dess behandling elimineras mikroorganismerna som ger smak till naturliga ostar, vilket förklarar varför det är lite smaklöst i munnen. Denna smakbrist kompenseras vanligtvis av tillsats av salt. Det skivas enkelt med maskiner, vilket är den perfekta osten för snacks och smörgåsar
. Personer med högt blodtryck bör glömma att konsumera bearbetade ostar Ricotta Gjord av könsmjölkserum och
har en fast, lite kornig konsistens. Den innehåller halva saltet av stallost, dubbelt så mycket kalcium och zink och fyra gånger mer vitamin A. Ofta används som ingrediens i bearbetade livsmedel, som påfyllningar och desserter.
Hur man väljer den hälsosamma osten? Den mest hälsosamma ost som läkare rekommenderar för daglig konsumtion är minskad i fett, kalorier och salt . Den konserverar vitaminerna och mineralerna som det innehåller naturligt, men minskar konsumtionen av andra skadliga komponenter.
De som innehåller mer fett och kalorier är Parmesan, Provolone och Camembert
. De som ger mindre kolesterol är stuga och mozzarella. De har låga kalorier Nyckeln till att inkludera ost i kosten
Ost är traditionellt en mat som människor är vana vid . Det är nästan omöjligt att tänka på att gå utan denna mat för dem som har konsumerat det hela livet.
Det finns ingen anledning att sluta äta
ost. Nyckeln är att integrera det hälsosamma genom att följa vissa principer som håller denna mat närvarande och därmed undvika att skada vår hälsa. För vuxna rekommenderas det att äta ca 30 gram per dag maximalt. ost låg i fett och salt. I dag säljer mejeribranschen ost med lägre procentandel av fett och natrium.
De hälsosammaste ostarna anses vara färskost och ricotta. Hur man byter bröd med smörgåsar ? Upptäck våra glutenfria alternativ Har du eliminerat gluten från din kost och vet inte hur du byter bröd i dina smörgåsar? Upptäck 7 glutenfria alternativ. Läs mer "
Förlora vikt tack vare äggplantor och citronvatten
Många kallar det "mirakulöst vatten". Ett riktigt enkelt recept som inte bara hjälper oss gå ner i vikt men också att tanka på dagen. Vi känner alla till de stora fördelarna med aubergine för hälsa, men visste du att det kombinerat med citron, det är ännu starkare? I denna artikel kommer vi att förklara.
5 Drinkar som hjälper rena levern naturligt
Levern en av kroppens viktigaste organ, för att den uppfyller vitala funktioner för vår hälsa. Detta organ ansvarar för avgiftning, reglerande ämnesomsättning, renar blod, syntetiserar plasmaproteiner, absorberar och lagrar vitaminer etc. Många faktorer och dåliga vanor äventyrar detta vitala organs hälsa, vilket påverkar vår övergripande hälsa.
