Har du någonsin hört talas om hummus? Har du någonsin smakat det? Även Om det ännu inte är känt i Europa , går hummusen gradvis in i vår gastronomi.
Om du gillar kikärter kommer du att älska hummus. Denna läckra arabiska deg är inte mer än en blandning av citronsaft, olivolja, vitlök, paprika, sesamfrön, oliver och , naturligtvis, kikärter.
Receptet kan komma att ändras lite i olika länder, men som du kan se är ingredienserna några av de hälsosamma.
Det finns faktiskt många studier som vi Låt oss prata om det senare i denna artikel, beskriva hummus som "superfood" och ett mycket effektivt botemedel mot depression. Vill du veta mer om hummus?
Läs mer De stora fördelarna med hummus
Länder som Turkiet, Libanon, Israel, Syrien och även de Grekland och Cypern, konsumerar i stor skala detta friska och välsmakande recept.
Om du kan hitta hummus som redan är förberedd i snabbköpet,
är det alltid Det är bättre att förbereda sig själv för att ordentligt fördela ingredienserna och dra nytta av dess extrema friskhet. Juicen av en ny citron, några kikärter och kryddorna enligt vårt val
kan utgöra grunden för "En anpassningsbar hummus, men alltid utsökt." Men vad är fördelarna med denna deg med en sådan behaglig textur och smak? Vi ska berätta Läs också: De 9 bästa livsmedel antidepressiva
Hummus är en utmärkt naturlig antidepressiv
I en undersökning som genomfördes år 2007 av universitetet i Tel Aviv, Israel, följande resultat
är en naturlig anti-depressiv med effekter som liknar de läkemedel som används för att behandla denna sjukdom.
Som vi redan har sagt är ele hummus en kikärterrätt,
, som utgör basen för många arabiska rätter. Det är en sann glädje! Det är viktigt att notera att hummus är en del av kosten hos många idrottare eftersom det ger dem mycket energi.
Tack vare dess oljebolag oliv och citron, hummus är också rik på antioxidanter som lätt smälter. Dessutom är den väldigt näringsrik och tillåter oss att reglera sockernivåerna i vårt blod. En komplett maträtt för alla familjen
Du vet redan att hummus är rik på vegetabiliskt protein, men du måste också ta hänsyn till
alla dess näringsvärden.
Förutom proteiner hummus innehåller: Järn Kalium
Kalcium
Tack vare fibern som finns i kikärter, men också i citron, vitlök, olivolja och friska kryddor, främjar hummus intestinal transitering .
och hjälper oss att rena gifter i vår kolon
också läsa: 3 utmärkta teer att underlätta matsmältningen hummus har låg fetthalt som vi sagt tidigare,
livsmedel som hjälper utveckla hummus är mycket friska
, såsom linolsyra och oljesyra, eller omega 3-fettsyror, såsom . Tvivla inte, hummus är det bästa du kan sprida på en bra skiva rugbröd Om du följer med rå selleri eller morot, skärs i tunna skivor får du en extremt frisk maträtt. .
Du kan hitta lite hummus i snabbköpet, men bättre förbereda dig som hemma.
ser du bra det kommer att göra dig! hummus är en anti-cancer
med dess antioxidant befogenheter och Närvaron av vitlök i sitt recept, hummus fungerar som ett naturligt antibiotikum som kan bekämpa många farliga celler, vilket kan främja utvecklingen av cancer.
är perfekta för att bekämpa genetiska skador som kan orsaka cancer. Hur motstå en bra bit rostat bröd med hummus?
Tips för att öka bra kolesterol
För att öka nivån på bra kolesterol, är det inte nödvändigt att tillgripa droger eller strikta dieter. Det är faktiskt svårt för oss att tro att gott kolesterol föreligger. När vi tänker på kolesterol tror vi automatiskt att det är dåligt för vår hälsa och att vi bör sänka nivåerna genom en hälsosam kost.
4 Vanliga misstag i parförhållanden
Under vår livscykel och emotionella lär vi oss bättre om varandra. Vi drar också slutsatser från våra misstag och barriärer, som vi ibland ställer oss själva, eller påför oss att vi är lyckliga. Det är inte lätt att identifiera dem. Vi handlar ibland felaktigt, för i stället för att få tillgivenhet och respekt ger vi osäkerhet och otrohet.