VAD SER SER VITAMIN B6 (PYRIDOXIN)?

VAD SER SER VITAMIN B6 (PYRIDOXIN)?

Vitamin B6, även känt som pyridoxin, är en av 8 vitaminer som ingår i det så kallade B-komplexet.

Eftersom det är ett vattenlösligt vitamin, dvs vattenlösligt, lagras inte pyridoxin i kroppen, vilket kräver regelbunden konsumtion genom kosten så att det inte finns någon brist.

I den här artikeln kommer vi att förklara vad vitamin B6 är för, vilka är de sjukdomar som uppkommer när det finns brist eller överskott och vilka livsmedel är rika på pyridoxin.

Vad är ett vitamin

Vi kallar vitamin den typ av näringsämne som behövs i små mängder för kroppens normala funktion men som vår kropp inte kan producera ensam.

Eftersom vi saknar möjligheten att syntetisera de vitaminer vi behöver (förutom en viss mängd vitamin D och B7), litar vi på kost eller artificiella kosttillskott för att få nödvändiga nivåer.

Det är intressant att betona att det som kan betraktas som vitamin för vissa djur kanske inte är för andra. Till exempel kan reptiler och vissa fåglar producera askorbinsyra (C-vitamin) från sina egna njurar. För dessa djur anses askorbinsyra inte vara ett vitamin, till skillnad från människor, som ständigt behöver konsumera livsmedel som innehåller C-vitamin.

I den här texten kan vi prata enbart om vitamin B6. Om du vill veta mer om vitaminer i allmänhet, besök följande artikel: MIGT OCH SANN OM VITAMINER.

Vad är Vitamin B6 för?

Pyridoxin deltar i flera biologiska processer i vår kropp. Vi kan markera några av dem:

  • Produktion av neurotransmittorer som är avgörande för hjärnans funktion, såsom serotonin, dopamin och noradrenalin.
  • Myelinbildning, en substans som omger och skyddar neuroner.
  • Det deltar i metabolismen av proteiner, aminosyror, kolhydrater och lipider.
  • Det verkar på immunsystemet.
  • Det verkar vid framställning av hemoglobin, väsentlig substans för bildandet av röda blodkroppar.

Hittills har vi upptäckt minst 100 enzymatiska reaktioner i vår organsino som kräver att vitamin B6 fungerar ordentligt.

Med kroppen använder vitamin B6

Av ovanstående är det inte svårt att förstå varför tillräckliga nivåer av vitamin B6 är avgörande för kroppens korrekta funktion.

Eftersom pyridoxin är ett vitamin betyder det att vi behöver få det genom kost eller kosttillskott.

Vitamin B6 vi intar absorberas i tarmarna och transporteras senare av blodomloppet till vävnaderna och cellerna som kommer att använda den. Allt vitamin B6 som kroppen behöver kommer att förbrukas, slutar överskottet att elimineras i urinen genom njurarna.

Eftersom pyridoxin är en del av de så kallade vattenlösliga vitaminerna, kan vår kropp inte lagra den, utan att kunna skapa reserver som kan nås i tider av behov.

Det betyder två saker: (1) det är inte användbart om du täpper till pyridoxin eftersom allt överskott kommer att elimineras av urinen; (2) konsumtion av vitamin B6 bör vara mer eller mindre konstant under hela livet, eftersom kroppen behöver få regelbundna insatser av detta näringsämne.

Vitamin B6-brist

Den verkliga och allvarliga bristen på vitamin B6 är sällsynt, eftersom vi lyckligtvis inte behöver mycket stora mängder av detta protein och det finns i tillräckliga proportioner i en mängd olika livsmedel, som vi kommer att se senare.

Å andra sidan är mild brist relativt vanlig och förekommer vanligtvis hos patienter med hälsoproblem som alkoholism, undernäring, diabetes, morbid fetma, njursvikt, reumatoid artrit, celiac sjukdom eller Crohns sjukdom. Gravida kvinnor och äldre är också större risker.

Vissa mediciner ökar också risken för vitamin B6-brist. De vanligaste är: isoniazid, penicillamin, pyrazinamid, hydralazin, fenytoin, valproinsyra och levodopa-karbidopa.

Symptom på vitamin B6-brist

Ju svårare och förlängd pyridoxinbristen, desto vanligare och intensiv blir tecken och symtom. De vanligaste är:

  • Stomatit (inflammation och lesioner i munslimhinnan).
  • Glossit (inflammation i tungan).
  • Angular cheilitis.
  • Irritabilitet (vanligare hos spädbarn och småbarn).
  • Depression.
  • Mental förvirring.
  • Perifer neuropati.
  • Seborrheisk dermatit.
  • Hudskador.
  • Sideroblastisk anemi.
  • Beslagskris.

Rekommenderad daglig dos av pyridoxin

Som ett sätt att förebygga förekomst av vitaminbrist rekommenderar vi att det dagliga intaget av vitamin B6 följer följande doser enligt åldersgruppen:

  • 0 till 6 månader - 0, 1 mg.
  • 7 till 12 månader - 0, 3 mg.
  • 1 till 3 år - 0, 5 mg.
  • 4 till 8 år - 0, 6 mg.
  • 9-13 år - 1, 0 mg.
  • 14 till 18 år - 1, 3 mg för män och 1, 2 för kvinnor.
  • 19 till 50 år - 1, 3 mg.
  • Över 50 år - 1, 7 mg för män och 1, 5 för kvinnor.
  • Gravid - 1, 9 mg.
  • Spädbarn - 2, 0 mg.

Mat rik på vitamin B6

Att uppnå de dagliga rekommendationerna av vitamin B6 som anges ovan är inte en mycket svår uppgift, eftersom detta vitamin finns i flera livsmedel som ingår i kosten hos de allra flesta människor.

Några exempel på livsmedel som innehåller vitamin B6:

  • Kikärter *.
  • Leverbiff *.
  • Kyckling *.
  • Peru *.
  • Tonfisk *.
  • Lax *.
  • Nötkött *.
  • Spannmål i lådan (befäst med B6) *.
  • * Potatis.
  • Banan *.
  • Räkor.
  • Brown.
  • Hasselnöt.
  • Vattenmelon.
  • Spenat.
  • Avokado *.
  • Vete.
  • Rice.
  • Lök.
  • Blomkål.
  • Morot.

* Mat rik på vitamin B6.

Tillägg av pyridoxin

Det finns en myt om vitaminer som är mycket svåra att dekonstruera, vilket är exakt den låga fördelen med artificiell vitamintillskott för människor som redan har en riktig kost.

Vi brukar ta små mängder vitamin A per dag. När lämpligt värde har uppnåtts kommer överskottet antingen att vara fel eller kommer att elimineras av urinen.

En analogi som kan göras är med avseende på bilolja. Bilmotorn behöver en X-mängd olja för att fungera bra. Att fylla behållaren med mer olja än nödvändigt, kommer inte att göra motorn bättre och kan fortfarande orsaka problem.

Därför indikeras pyridoxin tillskott endast i bristfälligheter eller när patienten uppvisar hög risk för brist, som i ovanstående situationer.

Eventuella fördelar med tillsättning av pyridoxin

Det finns flera webbplatser på Internet som förmedlar förmodade fördelar med vitamin B6-tillskott för olika sjukdomar, allt från depression, astma, Alzheimers sjukdom och till och med förebyggande av vissa typer av cancer.

Men som förklarats i ämnet ovan finns det bara tydliga bevis på fördelarna med pyridoxintillskott hos patienter med vitamin B6-bristrelaterad sjukdom eller hos patienter med hög risk, såsom undernärda eller de som tar droger som stör vitaminns nivåer B6 i blodet.

Därför, i motsats till vad som finns på många webbplatser, om patienten har normala nivåer av vitamin B6, finns det inga tydliga vetenskapliga bevis som tyder på att pyridoxintillskott är användbart i följande situationer:

  • Förebyggande av cancer.
  • Minskning av kardiovaskulär risk.
  • Autism.
  • Trombos.
  • Osteoporos.
  • Menstruationskramper.
  • Njurkalkyl.
  • Förebyggande av infektioner.
  • Hypertension.
  • Fertilitet.
  • Diabetes mellitus.
  • Depression.
  • Astma.
  • Ångest.
  • Alzheimers sjukdom.

Det finns två situationer där pyridoxintillskott verkar ha någon positiv effekt: postmenstruationsspänning och graviditetssjukdom.

Ändå är det inte alla studier som har kunnat visa fördelar och de som lyckats inte var kliniska studier av hög kvalitet. Därför, även i dessa två situationer, är graden av säkerhet med avseende på pyridoxintillskott inte mycket hög.

Konsekvenser av överskott av vitamin B6

Som med andra vattenlösliga vitaminer, för vitamin B6-toxicitet, behöver patienten konsumera stora mängder under en tid.

Den maximala dagliga dosen pyridoxin som anses vara säker för varje åldersgrupp är som följer:

  • 1 till 3 år - upp till 30 mg / dag.
  • 4 till 8 år - upp till 40 mg / dag
  • 9-13 år - upp till 60 mg / dag.
  • 14-18 år - upp till 80 mg / dag
  • Över 19 år - upp till 100 mg / dag.

För att en vuxen ska bli berusad måste han därför konsumera mer än 50 gånger den rekommenderade dagliga dosen. Därför finns det inga rapporter om vitamin B6-förgiftning på grund av överdriven kostintag. Det är praktiskt taget omöjligt att konsumera så mycket vitamin B6 i enbart mat.

Å andra sidan är förgiftning via tillskott möjlig och till och med relativt lätt att göra, eftersom vi på marknaden hittar pyridoxin i tabletter med 25, 40, 50, 100 och upp till 300 mg.

Konsumtionen av höga doser i flera månader i rad har förknippats med uppkomsten av berusnings symtom. De vanligaste är: perifer neuropati, vilket orsakar smärta och förlust av extremitet i lemmar, svårighet att gå, yrsel, illamående och kräkningar, hudskador och ljuskänslighet.


MYTER OCH SANN OM VITAMINER

MYTER OCH SANN OM VITAMINER

Vitaminer är en grupp av organiska kemikalier som är viktiga för livet, vilket vår kropp inte kan syntetisera i tillräckliga kvantiteter, och det är nödvändigt att få dem genom mat. Både bristen på vitaminer och deras överskott är skadliga för vår hälsa. I denna artikel kommer vi att förklara vad vitaminer är, vad de är för, vilka är deras verkliga effekter och vad är populär tro utan vetenskaplig grund. Vad är vitaminer? Vit

(medicin)

Hjärtfel - Orsaker, symtom och behandling

Hjärtfel - Orsaker, symtom och behandling

Hjärtat är ett organ som huvudsakligen består av muskler, som ansvarar för att pumpa blod till alla vävnader. Vi kan säga att hjärtat är vår kropps motor. Människans hjärta har 4 kamrar: vänster och höger ventrikel, och vänster och höger atria. Ventriklarna är de största och mest muskulösa hålrummen, vilket är det viktigaste för att pumpa blod till kroppen. För att förstå vad

(medicin)