Bröd kassava, havre och choklad gluten, laktos och socker

recepten som inte innehåller gluten, laktos eller socker är allt populärare, både för hälsoproblem som bär men också en önskan att äta hälsosamt.

kassava bröd, havregryn och choklad som vi föreslår i den här artikeln är en läcker alternativ för att eliminera lusten att äta sött utan ånger.

Upptäck de enkla stegen att förbereda detta bröd kassava som tilltalar alla.

vad kassava?

kassava är också känd som yuca och odlas i Sydamerika, Centralamerika och i Afrika

Vi konsumerar roten till denna växt, som är mycket rik på stärkelse. Många recept görs med mjöl av denna stärkelse, särskilt för bröd.

Den stora fördelen med kassava för många människor är att den inte innehåller gluten . I själva verket är detta recept som liknar andra typer av bröd som gjorts med kassava som tillverkas i länder som Colombia eller Paraguay

Det finns två varianter av kassava. Sweet and sour eller bitter . Den andra är den vi kommer att använda för vår maniok bröd.

Det är viktigt att notera att rå kassava ska aldrig konsumeras , eftersom det är giftigt för hälsan.

Läs även: 9 medicinska egenskaper av yuca, eller kassava

är mejeriprodukter för en frisk

det finns olika faktorer som påverkar konsumtionen av mejeriprodukter:

• mjölk och dess derivat konsumeras idag är i allmänhet dåliga hälsoprodukter på grund av mängden tillsatser de innehåller, såsom hormoner och antibiotika.

de ekologiska mejeriprodukter från kor som tas upp i frihet skulle vara ett undantag .

• det finns många människor som inte smälta laktos därför under årens lopp, vanligtvis förlorar vi laktas enzym i kroppen.
• mejeriprodukter är relaterade till en ackumulering av slem i v andnings gäss.
• Vissa människor känner att deras ansikte eller sin kropp uppsvälld om de konsumerar mjölk på natten.
• Mejeriprodukter kan orsaka hudproblem såsom eksem, psoriasis, etc.

Men vissa människor konsumerar mjölk och mjölkprodukter i hela sina liv utan att uppleva något av dessa problem.

Det är bättre att minska intaget av socker

Om vi ​​vill äta hälsosamt, vi ska förvärva bra används för att minska mängden socker och sockerhaltiga livsmedel vi konsumerar varje dag.

Om vi ​​kunde se hur mycket socker som innehåller drycker och godis vi äter varje dag, vi skulle bli förvånad.

Vi kan välja, när så är möjligt, på söta produkter tillverkade av honung, sockerrör, stevia, agave sirap , kokos socker, etc.

Vår smak kommer gradvis att vänja sig vid dessa nya smaker s eftersom vi förlorar också vår sockerberoende

Läs också :. Sugar Addiction: hur man kan eliminera

Bröd kassava, havre och choklad

Ingredienser

• 3 ägg
• 2 cassava mjöl koppar (300 g)
• 2 koppar havregryn (90 g)
• 2 matskedar av vaniljextrakt (30 g)
• 1/2 kopp 'mild olivolja, solros eller kokosnötolja (110 g)
• 2 koppar vegetabilisk mjölk kokosnöt, havre eller ris gluten (500 ml)
• 1/2 kopp agave sirap eller kokosnöt socker (110 g)
• 1 nypa havssalt
• 1 matsked bakpulver (12 g)
• Chokladflis (ingen mjölk)

Förberedelse

• Förvärm ugnen till 180 ºC
• För att göra det lättare, kan du göra detta recept med en bländare.
• Starta slå de 3 äggen
• Lägg till vaniljens essens, salt, sötningsmedel, grönsaksdryck och olja, slå sedan igen.
• Lägg till kassavajmjölet och havre. slå allt
• Slutligen tillsätt jästen och blanda väl beredningen, som måste ha en ganska flytande konsistens.
• Använd helst enskilda muffinformar, till exempel silikon, som du fyller på tre kvartaler
• Slutligen lägg till några chokladflisar i varje fack
• Baka i ca 40 minuter vid 180 ºC. Kontrollera att de är ordentligt kokta innan du tar dem ur ugnen
• När du använder silikonformar, ta bort dem snabbt för att förhindra att basen blir våt.
• Låt dem svalna och de kommer att vara redo att smaka.

Innan du avslutar, glöm inte att läsa: En kaka recept utan mjöl, socker eller mejeri

För att minska antalet kalorier i våra recept kan vi ersätta socker vit med naturliga sötningsmedel, såsom stevia, honungsbi eller agave sirap. Vi förklarar hur man förbereder en läckerchokladkaka på ett mycket enkelt sätt och med överraskande ingredienser, utan mjöl, socker eller mejeriprodukter.

Frukt smoothies att rengöra kroppen

Smoothies avgiftande frukter är utmärkta att börja dagen . De tar hand om vår hälsa och fungera som anti-inflammatoriska och toxiner renare. Vi tenderar att ackumulera en viss nivå av skadliga partiklar i kroppen och speciellt i levern, som vi måste bota för att återställa en inre balans. Faktorer som dålig kost, stress, förorening eller till och med medicinerna vi tar, i slutändan påverkar vår tarmen och vår lever.

(Kvitton)

Tre goda recept för förstoppning

Förstoppning är en mycket vanlig sjukdom som kan förekomma av olika anledningar: en förändring av kost eller vanor, ett stressigt arbete, ignorera din kropp när den behöver evakueringen, en lågfiberdiet, drick inte tillräckligt med vatten, ta vissa mediciner , vitamintillskott, järn eller kalcium, sjukdomar som irritabelt tarmsyndrom, diabetes, hypothyroidism .

(Kvitton)