Hur man förbereder Genua kakan

Du har ett parti och vet inte inte vad du ska förbereda för dina gäster? Oroa dig inte, idag tar vi dig ett enkelt recept på den genuanska kakan. Förutom att det är lätt att förbereda är det ett nöje för dina gäster, familj eller vänner.

bästa är att Genua kakan, förutom att vara mycket god, bidrar till ett lågt kaloriinnehåll och en acceptabel mängd protein, främst från äggen du använder för beredning.

att, mer eller mindre, fördelningen av kalorier av denna utsökta dessert

• 27% fett
• 8% protein
• 65% kolhydrater

Ingredienser för att förbereda Genua kakan

för att framställa denna dessert, det första du bör göra är rent arbetsområdet och väl organisera dina ingredienser, eftersom du måste skilja på de olika komponenterna i kakan.

för kakan

• 7 färska ägg
• 7 matskedar socker
• 1 tesked vanilj
• 1 tesked é bakpulver
• 7 matskedar mjöl (mjuk)

Till såsen eller blötläggning

• 1 stor mjölk grädde box
• Much indunstades mjölkningsbås
• 1 stor låda kondenserad mjölk
• Tillval: 1 msk unflavored gelatin

för omslaget eller skum

Genua kakan kan serveras med eller utan lock eller skum i själva verket har du förmodligen. eftersom det i vissa kokböcker är maräng ingår och inte i andra.

Tänk på att lägga maräng dessert ger definitivt en mer estetiskt utseende, men också ökar värmevärdet.

är dock kaloriintaget inte mycket stora jämfört med det totala kaloriinnehållet i kakan Om du vågar inkludera merengue, här är de ingredienser du behöver.

• 3 vita ägg
• Socker (smaka)

Så här förbereder vi kakan Genoese

Kakan

1. Förvärm den ugnen vid 180 ° C.
2. Separera de vita från gulten Håll äggula i varje skal för senare användning.
3. Vispa de vita med en visp. Om du föredrar, använd en spatel för att piska de vita i stället för pjäsen. I de flesta fall gör trummisen blandningen förlorad porositet, men skillnaden är inte så stor. Om du vill kan du prova båda metoderna och berätta om du känner någon skillnad.
4. Under omrörning, tillsätt först gult och sedan en sked socker och fortsätta att slå tills helt upplöst.
5. Lägg en annan gul, socker och så vidare tills du slog alla äggulorna och allt socker.
6. Lägg till 7 matskedar mjöl, en efter en.
7. Se till att sked mjöl du lägger upplöses innan du lägger nästa.
8. Använd en spatel för att lossa kanterna och blanda samtidigt, göra mjuka och kuvertering rörelser för att förhindra att äggen förlorar volym.
9. Fett och strö en cirkulär form med mjöl. Om möjligt, använda en rörlig form.
10. Häll blandningen in i formen och bära den i ugnen i 25 till 30 minuter.
11. Nästa, sätta en kniv i kakan och kontrollera fjäder

Såsen eller blötläggningen

Medan vår tårta är i ugnen, kan vi fortsätta med förberedelsen av blötläggningen. Denna del är mycket lätt Här är de enkla steg.

1. I en blandnings glas, häll kondenserad mjölk, kondenserad mjölk och grädde
2. Blanda tills blandningen.
3. När du tar kakan ur ugnen, häll det ungefär tre fjärdedelar av blötläggning (rädda det andra kvartalet för att hälla över bitarna precis före servering).
4. Vi rekommenderar att sticka kakan i ungefär fyra punkter på ytan så att det absorberar blötläggning.
5. Låt svalna och placera i kylskåp i 2 timmar före servering. Om du har beslutat att lägga maräng.
6. Om du lämnade det sista kvartalet av såsen för senare, istället för att betala för varje låt, kan du också lägga till en matsked unflavored gelatin och lägga till i hela kakan innan cool.

maräng för Genoa tårtan

Om blötläggning var lätt för dig, förbereda maräng kommer att vara som en promenad i parken. Om du vill dekorera din tårta med maräng, ta bort den av formen och placera den på en stor tallrik

1. Lägg till de tre äggvitorna och slå tills snöfallet nås.
2. Lägg till socker gradvis och fortsätt att slå till "för att få rätt konsistens.
3. Dekorera din tårta med Maräng: du kan låta din kreativitet
4. Lägg i kylskåp i 2 timmar

Nu njuta av denna läcker dessert och lätt att tillaga Bon appetit

Päron, rödbetor och spenatjuice för att vitalisera kroppen

Päronsaft, rödbetor och spenat ... Läckra! Om du aldrig har provat det, missa inte chansen att upptäcka detta naturliga och vitaliserande botemedel som ökar immunförsvaret och ger oss all energi att starta dagen. Om du gillar denna typ av naturlig juice där vi associerar friskheten med frukt med vitaminintaget av grönsaker, kommer det att vara en present för din hälsa och välbefinnande.

(Kvitton)

Glutenfritt bröd med bovete och ris: lätt att förbereda och läckra!

Glutenfritt bröd är vanligt hos personer med celiaki , liksom de som inte smälter mycket bra. Detta protein. Men det blir också en del av kosten hos dem som vill hitta alternativ till vetemjöl. Och sålunda njuta av en mer smältbar och varierad diet. Upptäck i denna artikel om hur man förbereder glutenfritt bröd på ett mycket enkelt och snabbt sätt.

(Kvitton)