6 Tips för hälsosam matlagning och inget fett

Överdriven fettförbrukning är ett av de största hindren för dem som vill kontrollera deras vikt.

Även om är det inte fullständigt avlägsnande från vår kost rekommenderas Det är viktigt att mäta din konsumtion och speciellt att välja "friska" fetter.

Problemet är att vi inte vet att de är närvarande i många måltider som vi äter varje dag och i Förutom mäter vi inte delarna, och vi överväger inte matlagningsmetoden.

Därför misslyckas vår kost och vi når knappt önskade resultat.

För att börja ändra det här, räcker det dock att träna några tips som gör att vi kan laga mat på ett hälsosammare sätt.

I resten av denna artikel delar vi med du 6 tekniker, så att du kan ta hänsyn till dem när du bereder dina rätter

1. Byt ut vissa ingredienser med andra

Har du kontrollerat kvaliteten på ingredienser du lagar med? Vet du vilken typ av fett de innehåller och i vilka proportioner?

Tja, om du inte gör det är det troligt att du kommer att få en stor överraskning.

Du har lyckligtvis möjlighet att ersätta dem med hälsosammare alternativ eftersom det finns många ingredienser som innehåller färre kalorier och fetter

Förslag:

• Om du brukar använda svamp, bacon eller kycklingfett ska du byta dem med vegetabilisk margarin, helst "lätt" eller "låg fetthalt"
• Kontrollera etiketter och välj produkter, till exempel med solros eller canola
• Istället för att använda hydrerade vegetabiliska oljor , välja hälsosamma alternativ som olivolja, avokado och solrosolja
• Undvik fullmjölk och dess derivat och välj skummjölk eller växtmjölk.

2. Användning av andra matlagningsmetoder

Vi vet att stekt mat är lätt att förbereda och dessutom ger de en speciell smak för de livsmedel vi gillar.

Nackdelen är att c "är en matlagningsmetod som innebär användning av olja och lägger därför till en extra mängd fett.

Förslag:

• Istället för fritering väljer du så långt det är möjligt , kok eller ånga
• Vid kött och vissa grönsaker kan du också välja att laga mat på grillen.

3. Ta bort fettet från buljongen

Även om vi rekommenderar dig att förbereda buljonger baserade endast på grönsaker, om du bestämmer dig för att göra det med kyckling eller kött, ta bort fettlagret som vanligtvis bildar

Förslag:

• Vänta på buljongen att svalna och när du märker det stelnade fettet, ta bort det med en sked eller ett filter.
• Ett annat knep är att förbereda och sedan frysa. Nästa dag kommer du att kunna avlägsna smöret lätt före uppvärmning.

4. Förbered en ljusare sofregit

Människor tenderar generellt att förbereda sofregit med höga halter av margarin eller vegetabiliska oljor.

Men vi kan välja att förbereda sig så lätt, med endast Minsta mängd olivolja.

Förslag:

• Låt pannan värmas upp över låg värme och när det är varmt tillsätt vitlök, lök och andra kryddor.
• Då strö lite olivolja och rör om i 3 till 5 minuter.

5. Begränsa köttförbrukningen

Inkludera kött i kosten är inte dåligt, och det rekommenderas till och med att konsumera tillräckligt med protein varje dag.

Problemet är att många äter för mycket och som om inte det vore nog, välja fasta partiklar av skadliga fetter

Tips :.

• Mät delar av kött du förbrukar per dag och uppåt, väljer magert
• Även om vissa. fetter är dolda, de representerar en sundare sätt att äta.
• Undvik att använda framställningsmetoder baserade på oljor eller tillsatta fetter.
• Om du hanterar eller laga mat, dränera fett några minuter innan servera köttet.
• förbereda den med lite salt eller välj säsongen med kryddor.

6. Undvik färdiga såser

På marknaden, finner vi ett brett utbud av dressingar och såser som lovar att förbättra smaken av våra favoriträtter.

Även om det är sant att de ger en extra touch sanningen är att många görs med oljor och kemikalier som tillsätts som inte är så hälsosamt

Förslag :.

• Även om du gillar deras smak, försök att undvika dessa produkter till maximum.
• Förbered dina egna hemlagade såser med 100% ekologiska ingredienser
• Det finns dussintals recept av salladsdressingar som inte innehåller oljor
• Säsong dina kött och grytor med kryddor eller citronsaft.

vill förbättra din kost och begränsa ditt fettintag? Om så är fallet, eller om din plan är att gå ner i vikt, tänka på alla dessa rekommendationer och börja laga friskare.

8 Livsmedel för att undvika att ha en hälsosam lever

Levern är ett oumbärligt organ för matsmältningssystemet för att fungera optimalt utan att överbelasta sig själv och för att allt ska fungera korrekt. Varför är det här? viktigt att ha en hälsosam lever? Det är det organ som ansvarar för avgiftning av blodet eftersom det verkar som ett filter Det lagrar vitaminerna och mineralerna .

(Goda vanor)

7 Tips perfekt för strids PMS

Hur skulle du säga att du har problem med att bekämpa PMS? För att vara ärlig är det inte en lätt uppgift, eftersom det beräknas att mer än 73% av spanska kvinnorna har PMS. Det är ingen tvekan om att är en av de störningar som sannolikt kommer att påverka kvinnor . Om du har tur är det troligt att det här dåliga ögonblicket inte antar mer än en liten smärta i underbuken.

(Goda vanor)