Om vi var tvungna att välja en särskilt rekommenderad mat skulle denna mat vara ägget. Detta lämplig för de flesta människor och kan användas i nästan alla tänkbara situation ;. näringsvärde, trots de myter vi förklarar nedan
Även om det kan äta olika typer av ägg, som gås, anka, vaktel, struts, etc. I denna artikel kommer vi att prata om kycklingäggen (bios, helst) som är mest konsumerade.
En av de största fördelarna med ägget är att kunna äta den i en mängd olika former . Bara hårt, stekt, oordning, omelett (enbart eller genom tillsats av andra ingredienser), ägget också en del av otaliga recept, både salta och söta.
Proteinerna som finns i ägg finns huvudsakligen i det vita och har ett högt biologiskt värde, eftersom de innehåller alla nödvändiga och nödvändiga aminosyror. Ägget är alltså maten med högsta proteinkvalitet. I själva verket tas den mängd protein som ingår i ägget som referens för beräkning av proteinkvaliteten hos resten av maten.
Det mest överflödiga proteinet är ovalbumin. 100 gram ägg föra oss ca 13 gram protein.
I det vita av ägget, det finns också vitaminer, men 90% av sin vikt är vatten.
I åratal har experter rekommenderat att begränsa äggförbrukningen till 2 eller 3 per vecka på grund av dess höga kolesterolhalt. Men idag har det visat sig att det som påverkar kolesterolhalten är balansen mellan mättat fett och omättat fett. Ägget innehåller båda typerna av fett, men en mycket större mängd omättat fett. Dessutom, ägg är rika på lecitin, där deras emulgerande egenskaper och minska den intestinala absorptionen av kolesterol.
Att veta detta kan vi dra slutsatsen att en frisk person efter en balanserad kost maj konsumera upp till 7 ägg per vecka . Personer med högt kolesterol eller någon sjukdom som kan innebära kardiovaskulära risker bör konsumera 2 eller 3 ägg per vecka och försöka undvika att äta äggula.
Även om ett ägg innehåller ett högt kaloriintag, 150 kcal per 100 gram, ett ägg väger ca 60 gram och dess bidrag blir 80 Kcal, vilket inte är något för människor som följer en balanserad diet. Ändå måste folk på en diet som gå ner i vikt kontrollera sina äggförbrukningar utan att någonsin sluta äta, eftersom dessa är mer fördelaktiga än dåliga för hälsan. . ägget är en extremt allergiframkallande produkt, särskilt under barndomen.
8 Neurobiologiska tips som hjälper dig vara glad
Här är 8 neurobiologiska tips som hjälper dig att bli lyckligare. Hur är detta möjligt? Mycket enkelt, tack vare din hjärna. Ja, med hänsyn till de åtgärder som kan hjälpa dig, kommer du att göra positiva förändringar i din kropp. När vi lyckas balansera våra kroppsfunktioner och njuta av god hälsa, njuter vi också av en känsla av gott vara för att hjälpa oss att vara lyckliga Upptäck hur du kan använda din egen hjärna för att främja dessa biologiska processer som genererar, bland flera reaktioner, utsöndringen av välbefinnande 8 neurobiologiska tips för att vara lyckligare 1.
Hur man slutar tänka att du inte kan
Du måste vara medveten om att den enda personen du kan och du måste jämföra dig själv är själv. Livet är inte en konkurrens med andra Har du någonsin känt, oavsett vad du gjorde, att du inte kunde ? Oavsett vad som händer, uppfyller du inte målen? Om du går igenom den här fasen vet du att du inte är den enda.