Te och infusion: vad varje
Du ?. konsumerar varje dag, men du vet nog inte alla sorter och deras egenskaper. I den här artikeln hittar du en komplett guide med de flesta te och infusioner och vad är meningen med var och en. Se till att du alltid har i ditt kök!
Typ och egenskaper av te
Grönt te Det är en naturmedicin allt, anses det mest hälsosamma och som en som ger De mest fördelarna bland alla typer av te (speciellt jämfört med jäsning). Den behåller nästan intakta komponenter och som de som finns i dess naturliga miljö Bland de viktigaste egenskaperna hos te, kan vi fokusera på. En antioxidant som fördröjer tecken på för tidigt åldrande, en renare som tar bort vätskan som ackumuleras i kroppen, mag-, anti-fett som hjälper till att förlora vikt. det är rik på vitamin a, B och C, fluorid, natrium och mineraler . Det stärker immunförsvaret och gör kroppen för att skydda mot infektioner och virus.
Det är lågt i koffein, så du måste förbereda med sjudande vatten (inte kokande) eftersom annars bladen laga mat och en bitter smak. Kineserna är de första som har upptäckt det underbara teet men idag är det i Japan som vi dricker mest. Skillnaden mellan de två länderna är utvecklingsprocessen.
Svart te
Det är mest populär i den västerländska kulturen, något som konsumeras i påsar runt om i världen, men också i bulk (örter). Dess smak och egenskaper gör det till en underbar drink. Den innehåller en stor mängd antioxidanter, det är satiating, bra för magen och låga kalorier. Det har inte alltid använts för konsumtion eftersom det var ett förhandlingsobjekt (eftersom den inte förlorar sin smak med tiden). Bladen av Camellia sinensis gå igenom en process oxidation och deras gröna färg försvinner för att avslöja den svarta färgen. Det är ett stimulans tack vare sin mängd. Den idealiska temperaturen för att njuta av det är 95 ° C och intensitet déprend typ och minuter, under vilken han nedsänkt i koppen.
Den vita te kallas "elixir för ungdomar" till dess underbara egenskaper. Det sägs att det är det mest raffinerade och det mest utsökta teet. I stället för bladen plockas de mindre, mjukare knopparna. Det är därför vi säger att den person som dricker faktiskt dricker ungdomar av anläggningen och därmed dess vitala energi. Den ljusa färgen beror på en vit slöja som täcker bladen när de kommer ut rätt och att vävs för hand i ett par dagar under våren. det finns i de höga bergen i Fujian i Kina. Vitt te har en god smak och en delikat arom, det ger vitaminerna C och E, det är antioxidant och diuretikum. Det ska drickas vid en temperatur av 75 ° C
Den röda te kallas "Pu-erh" och är känd för sina underbara fettförbränningen egenskaper. Det är te av kejsarna, eftersom det för en lång tid, det var förbjudet i befolkningen i de lägre klasserna. Den har en mycket stark smak, jordnära och det är mörkt rödaktig färg. mognadsprocessen kräver många år. Att dricka tre koppar av detta te om dagen eliminerar kroppsfett, minskar kolesterolnivåerna. Den ideala temperaturen är 95 ° C
Blått te
Den kallas "Oolong" eller halvfermenterad. Det finns mellan grönt och svart. Dess fermenteringsprocess avbryts, den rullas upp och oxideras tjugo gånger. Det kommer från två regioner: Fujian (Kina) och Formosa (Taiwan). Det har en vegetarisk smak som grön och det kan vara mer eller mindre klar beroende på processen. Det är antioxidant, det stärker immunsystemet, det reglerar kolesterol, det minskar blodtrycket och innehåller vitaminer och mineraler . Temperaturen för att dricka är 90 ° C, även om den är acceptabel "kall" eller kall.
Typer infusioner och deras egenskaper
Efter att ha upptäckt huvudtåren är det dags att informera om infusioner som kan avnjutas med vissa örter eller växter
Kamille
Det används ofta för att behandla milda matsmältningsbesvär, matsmältningsbesvär, kolik, diarré eller gastrit. Det används också för ögonirritation eller inflammation och används vid andningsförhållanden som astma, hosta eller kyla. Det läker akne och rensar ytliga sår.
Mynt
Det har antiseptiska, antispasmodiska och matsmältningsegenskaper. Det reducerar flatulens, skrämmer insekter, håller gott andetag och används mot förkylningar och hostor.
Tymme
Den medicinska delen av timjan finns i frukter och blommor. Det är lugnande och det används som lugnande medel för nervsystemet. Det hjälper till att förbättra matsmältningen och hjälper till att sova bättre. Det kan användas för att minska artärproblem, kolik och menstruation.
Valerian
Det är mycket lik timjan i sina lugnande och avkopplande egenskaper. Det är viktigt att uppmärksamma den mängd som konsumeras, eftersom det kan orsaka överdriven sedering i nervsystemet, sänka blodtrycket och fördröja blodcirkulationen.
Grön anis
Löv ger friskt andetag när du tuggar. Det är expectorant, det är en mage tonic, det reglerar menstruationscykler, det lindrar flatulens och bidrar till att smälta.
Rosemary
Det har läkande egenskaper för nervsystemet, det ökar minnet och förbättrar blodcirkulationen.
Det finns symtom på njursjukdomar som berättar att något inte fungerar bra alls i vår kropp. Om du är osäker är det bästa att göra med att informera dig så att du kan upptäcka källan till sjukdomen så att du kan gå till doktorn. Kom ihåg att bland de Huvudfunktionen hos njurarna är filtrering av allt avfall från kroppen.
Ananas har antioxiderande egenskaper, mättande, urindrivande och mag , vilket gör det till en speciell bundsförvant att eliminera gifter och avfall genom urin. gör denna regim till ananas idealiskt för att avgifta kroppen och eliminera vätska att gå ner i vikt snabbt och effektivt. emellertid måste denna plan utföras för endast 3 eller 4 dagar eftersom det kan orsaka näringsbrist om ananas blir en vardagsmaten.
