Stärka dina ben med växtbaserad kalcium
Du har säkert hört många gånger hur viktigt det är att konsumera mejeriprodukter och kött på grund av deras höga kalciuminnehåll, detta är viktigt för att ha starka ben och för att undvika vissa sjukdomar som är förknippade med en brist i detta mineral. Men vad kan människor med laktosintolerans eller kaseinintolerans göra, två ämnen som finns i alla mejeriprodukter?
Finns det en alternativ kost, rik på kalcium av vegetabiliskt ursprung, men som inte inkluderar varken mejeri eller kött, för personer som är vegetarianer eller veganer, eller personer som inte vill inkludera dessa produkter i kost av hälsoskäl?
Svaret är ja! Det är ganska möjligt att absorbera den mängd kalcium som kroppen behöver dagligen genom att konsumera växtfoder. I den här artikeln hittar du en lista över växtprodukter som ger de bästa intagarna i kalcium
Sojabönor: ett utmärkt alternativ
Sojamjöl innehåller ca 200 mg kalcium per 100 g produkt, nästan samma andel som finns i mjölk ..för att göra detta, tofu och soja biffar är en utmärkt källa till kalcium
spenat ganska rå som tillagad
spenat är också ett livsmedel rika på kalcium: 100 gram spenat innehåller ca 210 mg kalcium men förbrukas efter kokning kan mängden kalcium gå ner till 158 mg. Å andra sidan innehåller spenat oxalater och fibrer som kan begränsa absorptionen av kalcium i tarmarna. Dock är frekvent konsumtion av spenat fortfarande ett bra alternativ att absorbera kalcium, förutsatt att det inte är den enda källan till detta mineral i vår kost. Kale och Vattenkryddor
Kål . grönkål och vattenkrasse är också bland de grönsaker med hög kalciumhalt
100 g vattenkrasse ger upp till 20% av det rekommenderade dagliga intaget av kalcium så det bör också fokusera sin konsumtion <. Kale innehåller 150 mg kalcium per 100 g produkt.
Dessutom innehåller kalcium som finns i kål en större biotillgänglighet än den som finns i spenat, kål som inte innehåller oxalater. hasselnötter, mandel och oljeväxter
torkad frukt såsom hasselnötter och
mandel , är livsmedel som gjorts för att ersätta mjölken. Många människor som är intoleranta laktos eller kasein lyckas absorbera mängder av ffisantes kalcium genom att äta två ransoner av nötter per dag eftersom dessa innehåller mer än 200 mg kalcium per 100 g produkt. Vidare detta bidrag kan slutföras genom att konsumera
hela sesamfrön, linfrön , solrosfrön eller vallmofrön, en hand per dag Tips för att dra fördel av växtbaserat kalcium närvarande i mat
Det måste alltid beaktas att
konsumtionen av alkohol , kaffe och det överskottsalt som finns i disken kan störa assimileringen av kalcium. När kalcium absorberas i kroppen måste det vara fixerat på benen. För detta är det nödvändigt att sola regelbundet och träna regelbunden motion med måttlig intensitet. Om du är osäker på kalciumintaget behöver du, särskilt om du är gravid eller om du ammar, är det bättre att kontakta din läkare.
Hur man gör alkaliskt vatten och normaliserar kroppens pH
Du måste veta att vatten är en mycket viktig del av vår kropp. Det representerar majoriteten av vår kropps sammansättning och är avgörande för vitaliteten hos många av våra organ. Alla människor borde konsumera 6-8 glas vatten om dagen för att hydratisera ordentligt och få många andra fördelar för kroppen För att kunna ta emot alla dygder i vatten måste den vara av god kvalitet och helst alkalisk.
Probiotiska livsmedel för din tarmflora
Probiotiska livsmedel är de som innehåller levande mikroorganismer som kan stimulera magenzymer och magsaft. På så sätt ger de inte bara näring utan ger också en praktisk fördel för matsmältningsfunktionerna. Tarmfloran består av en uppsättning bakterier som lever i tarmarna utan att orsaka sjukdom. De utgör en viktig försvarsmekanism eftersom de bidrar till utvecklingen av ditt immunsvar.
