Fördelarna med pulser och knep för att bättre smälta
pulserna är mycket näringsrika och ekonomiska livsmedel som ger oss en stor mängd friska protein och är rika på fibrer, vitaminer och mineraler.
Även om de har ett rykte att växa eller orsaka matsmältningsbesvär Här kommer vi att prata om deras fördelar och berätta för vem de är specifikt för. Vi kommer också att ge dig några tips för bättre mat och smälta dem.
Fördelarna med puls
Sojabönor är en torr grönsak som har blivit mycket populär under de senaste decennierna. Men fler och fler studier visar att det är
inte så bra för hälsan eller till och med skadligt i vissa fall, förutom att vara transgen. Därför rekommenderar vi alltid så mycket som möjligt att äta andra pulser, helst organiska eller grönsaker av förtroende. Tips för att smälta grönsaker
Sätt grönsaker i blötlägga en hel dag. Om du har tid kan du sedan lämna dem en dag i det öppna men våta så att de börjar sin spridningsprocess
- (rötterna visas). De kommer att bli ännu mer näringsrika och smältbara. Om du låter dem spira, blir de ännu bättre i dina sallader eller som garnering. Koka pulserna och när vattnet börjar koka, stäng av värmen. Kassera vattnet och koka igen Lägg kummin och / eller fänkål till kokvattnet för att förhindra eventuell gas
- För att mjukna pulserna lättare, lägg även till
- bitar av kombu tang
- när de kokas. Du kan äta den med. För personer som har flatulenstendenser, som kan bero på dålig tuggning av mat
- , rekommenderas att man inte gör grönsaker utan att konsumera annorlunda. Du kan till exempel äta dem mashed, creamed eller i en vegetabilisk burger. Ett annat alternativ är i vegetabiliska pajer, som humus, ett marockanskt recept eller i de överraskande grönsakskakorna, som ersätter mjöl. I många fall är problemet med flatulens inte orsakat av pulser utan till dåliga föreningar med andra livsmedel
- , vilket orsakar matsmältningsbesvär. Det är därför som det är lämpligt att äta pulser endast med grönsaker (grönsaker, sallader eller grönsaksjuice) och om vi tolererar dem, lägger vi till lite hela korn (som ris, havre, hirs eller quinoa). glömmer inte att pulserna inte förbrukar endast varmt i stuvningar men kan också förbereda kalla sallader
- , särskilt på sommaren, med arugula, morot råkost, kokt ägg, finhackad lök, majonnäs etc. det rekommenderas att avsluta måltiden med en mag infusion
- , till exempel kamille, anis, kanel, ingefära eller pennyroyal för att hjälpa matsmältningsförfarandet. Undvik desserter och söta sura frukter som hjälper till att jäsa mat i magen och orsaka flatulens. Bilder av beautifulcataya, escarole och carmer.
7 Typer av fisk som skulle vara skadliga för vår hälsa
Fisk är en av de hälsosammaste livsmedel som kan ätas. Det har verifierats att det är en källa till essentiella fettsyror, proteiner och antioxidantföreningar. bidrar till att förbättra kardiovaskulär hälsa och hudens och kroppens tillstånd i allmänhet. Under de senaste åren har konsumtionen av denna mat ökat avsevärt, särskilt på grund av att dess höga omega-3-halt Tyvärr Industrin är inte 100% engagerad i konsumenthälsan och på senare år har vissa typer av skadlig fisk fördelats.
De 9 risker du kör om du inte bära solglasögon
Ibland vi inte inser att solen lyser oss bakom molnen eller vi anser att det inte är viktigt att bära solglasögon under vinter Effekterna av UV i vår syn är dock mycket farliga och är inte aktiva till sommaren. I resten av den här artikeln, upptäcka de risker du drivs av att inte bära solglasögon. Riskerna du kör om du inte bära solglasögon Solglasögonen är inte så en modeaccessoar som du kan matcha med din bästa outfits, men de är det mest effektiva sättet att skydda dina ögon mot effekterna av ultraviolett strålning under hela året.
