3 Näringsskillnader mellan plantain och banan
Plantain och banan är frukter från länder med tropiskt eller varmt klimat
Dessa frukter betraktas generellt som en häftklammer i många människors dagliga kost eftersom de ger en hel del hälsofördelar.
De ser bra ut liknande och tillhör samma växthus : Musaceae. Dessutom används dessa frukter på olika sätt under tillagningen, oavsett om de är stekta, kokta, bakade, rostade eller råa.
Dessa två sorter av bananer utmärks inte enbart av deras små skillnader i textur och smak, men också på grund av deras näringsvärden.
Om du vill veta vad är näringsskillnaderna mellan plantain och banan, bjuder vi på dig att upptäcka dem alla i den här artikeln. Missa inte dem
Plantain banan
Som vi redan nämnde är banan en frukt som tillhör familjen Musaceae, av paradisetyp.
Därför kan vi hitta det mer lätt i tropiska länder nära kusten där värmen överflödar, till exempel Mexiko, Ecuador, Brasilien och Costa Rica.
Den främsta egenskapen hos denna frukt är den långsträckta och den gröna huden som kommer att få en gulaktig färg när mognad och svart vid slutet av sin mognad.
Plantainens näringsvärden för 100 gram är:
- Energivärde 96,4 kcal
- Fiber 2,5%
- Kalsium 7,8 mg
- Magnesium 38,5 mg
- Järn 0,3 mg
- Koppar 0,1 mg
- Zink 0,2 mg
- Mangan 0,1 mg
- C-vitamin 17,5 mg
- Protein 1,7%
- Kalium 490 mg
- Fosfor 59,1 mg
- Kolhydrater 22,5%
Alla dessa egenskaper gör plantain en saftig frukt när hon är mogen. Det innehåller emellertid även stärkelse. Å andra sidan innehåller denna stärkelse kol, syre och väte. Stärkelsen i plantain hindrar att den konsumeras innan den kokas
eftersom den är astringent gummiliknande och torra När det är grönt kan växten kokas i varm olja, kokas eller kokas.
Om den är mogen eller gul kan den också kokas Bakad och grillad.
Du kanske också gillar: Bananer gör dig inte fet! Upptäck deras 10 dygder
Bananen
Bananen hör också till Musaceae-familjen, men den är av akuminatyp och odlas lättare i länder som Uganda, Ecuador, Filippinerna och Brasilien
Dess huvudkaraktär är sin cylindriska form, mjuk och mjuk. Den har också en vit massa och en grön hud som blir gul när den är mogen.
Banans näringsvärden per 100 gram är:
Energivärde 110,15 kcal
- Fiber 2,3%
- Kalcium 12,5 mg
- Magnesium 41,5 mg
- Järn 0,9 mg
- Koppar 0,3 mg
- Zink 0,2 mg
- Mangan 0,1 mg
- Vitamin C 18,5 mg
- Protein 0,3 mg
- Kalium 434 mg
- Fosfor 59,1 mg
- Kolhydrater 26,2%
- Till skillnad från plantain,
Banan innehåller inte stärkelse . Det är av den anledningen att vi kan konsumera det utan att behöva laga det. Dessutom är det erkänt världen över för sin söta smak och dess klara konsistens. Detta gör att det är en av favoritmatarna att äta när som helst på dagen.
Vi föreslår att du läser: 4 banan smoothies för att bekämpa vattentäthet och smala ner
Skillnader mellan plantain och banan
Trots att de har nästan samma egenskaper kan plantain och banan skilja mer exakt när det gäller:
1. Mikromineraler
Plantain innehåller en mindre mängd mikromineraler än banan.
Bland dessa mikroelement hittar vi bland annat:
Järn
- Koppar
- Zink
- Mangan
- Natrium
- Plantain har dock mer kalium
, som överstiger 63,3 gram per 100 gram. Dessutom har plantain ett natriuminnehåll högre, överstiger banan med 2 mg per 100 gram. Vi rekommenderar också: 10 Vilka vitaminer behöver kroppen vid 20, 30 och 40 år? väsentliga saker som din kropp behöver
2. Kalorier
Plantain innehåller en högre mängd
kalorier, eller 90 per 100 gram.
Därför är bananer ett bättre alternativ när det gäller att bibehålla en hälsosam diet med låg fetthalt. i kalorier 3. Proteiner
Även om bananer innehåller låga kalorier,
har en plantain fyra gånger så mycket protein, vitamin A och järn
, så det är ett bättre alternativ att tillhandahålla mer stora fördelar för vår kropp. Banan är en mycket bra frukt om vi försöker gå ner i vikt. Men som vi har sett kan plantain kunna ge oss bättre näring
. Dessutom ger plantain mer vitaminer och mineraler till människor som konsumerar det. Du kommer också att upptäcka: 6 bra skäl att äta bananer varje dag
Banan är en av världens mest konsumerade frukter. Dess söta smak, färg och struktur gör det till en populär och lättillgänglig mat för småbarn och äldre. Trots sitt dåliga rykte innehåller banan väldigt få kalorier och är en utmärkt frukt för att främja viktminskning.
Bananpannkakor Glutenfri, sockerfri och laktosfri
Även om vi inte presenterar någon form av intolerans banan pannkakor är ett hälsosamt alternativ som kan hjälpa oss att ta hand om vår linje Läs mer
3 Läckra sätt att äta citron på morgonen
Du vet redan alla fördelarna med att dricka citron , speciellt på en tom mage, på morgonen. Det är ett utmärkt sätt att rena, optimera våra naturliga funktioner och dra nytta av en riklig källa till vitaminer och mineraler. Det är diuretikum, förbättrar vår matsmältning och stärker vårt immunförsvar.
Hur man gör yoghurt hemma lätt?
Förberedelser vår egen yoghurt är det hälsosammaste sättet att konsumera denna efterrätt utan att behöva oroa sig för möjliga tillsatser som kan äventyra vår hälsa. Om det finns en underbar produkt för tarmfloran är det utan tvekan yoghurt. Denna söta, färska konsistens som gommen älskar, ger vitaminer, mineraler och näringsämnen till kroppen.
