8 Hälsofördelar med sparris

Den bästa tiden att konsumera sparris är våren. Under denna säsong kan vi hitta dem i butikerna i deras två varianter (vit och grön) .

Förutom att vara läcker och mångsidig, vet du alla fördelar med sparris?

Idag 'hui i denna artikel kommer vi att berätta.

funktioner sparris

sparris är huvudstammen av en växt som heter Aspargus officinalis, som kan mäta upp till en och en halv lång meter och.

Det hör till familjen purjolök, lök och gräslök , även om de inte ser ut som det, varken efter form eller smak.

Grön sparris kommer från regionen av Medelhavet. Det kommer mer exakt från Tigris och Eufrats floder. I forntida Egypten och Grekland användes det som mat och som ett offer till gudarna. Det är romarna som populariserade denna växt på grund av dess medicinska egenskaper och introducerade den i hela Europa.

Med nedgången i det romerska riket har förbrukningen av denna grönsak minskat avsevärt.

Men i XII-seklet återkom de för att förvärva

ett gott rykte tack vare deras gastronomiska egenskaper . Sedan i sextonhundratalet, sparris blev en av de mest konsumerade av bourgeoisin och de övre klasserna i samhället livsmedel. Fram till artonhundratalet, den enda kända typ av sparris var grön. På grund av en förändring i odlingsläge (under marken) har den vita sorten uppstått.

Skillnaden är relaterad till graden av kontakt med plantens sol (den gröna innehåller klorofyll).

I dag odlas denna grönsak i tempererade områden och dess främsta producenter är Italien, Tyskland och Frankrike.

Även om växthus och kylrum tillåter oss att få grönsaker över hela världen. år,

den bästa tiden att konsumera sparris är på våren . I andra tider kan du njuta av det i form av konserver, till exempel. Läs också den här artikeln: 8 intressanta idéer för att undvika att slösa frukt och grönsaker

Vad är fördelarna med asparges? > Tack vare dess många vitaminer, har den här anläggningen använts sedan antiken rekommenderas för sina många fördelar. Upptäck alla:

1. De är diuretika

Sparris består huvudsakligen av vatten som

underlättar avlägsnandet av vätskor.

De rekommenderas för personer som lider av vätskeretention, ödem och njurproblem (stenar och infektioner till exempel) såväl som högt blodtryck. Dessutom innehåller de asparagin som främjar produktionen av urin.

• Dessutom har de inte naturligt natrium och, därför,
• ökar inte den typiska svullnaden av premenstruellt syndrom
• 2. De är laxerande En annan fördel med sparris för vår hälsa är kopplad till dess förmåga att

reglera tarm på grund av förekomsten av fibrer

i dess sammansättning. Det gör förebygga, behandla och förhindra förstoppning, hemorrojder, diverticula i kolon och colon irritabile. fibern på den andra sidan har andra egenskaper, såsom, till exempel, hjälper reducera kolesterol och främja nedbrytningen av sockerarter i blodet

3. De är antioxidanter

En maträtt som innehåller sparris kan vara mycket effektivare än någon skönhetsbehandling.

Anledningen är att denna gröna eller vita grönsak ger många

antioxidanter som har förmåga att neutralisera effekterna av fria radikaler

. Dessa attackerceller och orsakar åldrande. Dessutom innehåller den beta-karoten, vilket är mycket fördelaktigt för hudens hälsa. Vi rekommenderar att du läser: 10 frukter och grönsaker för att behandla vattentäthet

4. De fungerar som en antidepressiv asparges innehåller en stor mängd folsyra. Detta näringsämne är inte bara ansvarigt för att förbättra gravidens hälsa och att hjälpa fostret i sin utveckling, men har också fördelaktiga effekter för hjärnan.

Denna grönsak minskar därför risken för att lida av kognitiv försämring, men

tjänar också till att förena sömn för att bekämpa sömnlöshet och för att behandla depression

.

så om du kämpar för att slappna av, eller om du är för stressad eller trött det bästa du kan göra är att äta sparris vid middagen. Det är bättre än något piller. 5. De är mycket näringsrik

Näringskompositionen av sparris innehåller vitaminerna A, C, E och K, krom, spårämnen, fibrer och folsyra.

Användningen ger periodiskt många väsentliga näringsämnen som är nödvändiga för att den fungerar väl

6. De rekommenderas för ben

Människor över 50 år (särskilt kvinnor som är i menopausala scenen) och barn under 5 år bör konsumera mer sparris än andra.

varför? Eftersom det med

är vitamin K-innehållet, bidrar det till att stärka benen

och förhindrar sprickor.

Oavsett orsak av osteoporos eller artros Skelett hos äldre är svagt. När det gäller barn, kommer det att hjälpa dem att växa och utvecklas normalt. Tack vare denna grönsak kan osteocalcinproteinet (i benvävnaden) göra sitt jobb korrekt.

7. De hjälper till att gå ner i vikt

Om vi ​​diet för att gå ner i vikt kan vi inte glömma att ta med sparris till våra måltider. En kopp (200 g) av denna grönsak innehåller nästan 300 mg kalium. Detta näringsämne är känt för att minska bukfetma.

De innehåller också fiber som förhindrar förstoppning och hjälpa till att eliminera toxiner.

Och till råga på, de hjälper till att lugna aptiten, och

• hjälp oss att inte konsumera mat för att övervinna ångest, depression eller tristess
• .

8. De är antivirala Slutligen, en annan av fördelarna med sparris är relaterad till dess närings bidrag som stödjer immunsystemet. dem idealiska för att förebygga förkylningar, influensa och alla virus eller bakteriell sjukdom.

Innan slutade, var noga med att läsa: Tips för att ge en god smak till dina grönsaker

genom att lägga till olika kryddor eller smakämnen till dina grönsaker, du kan förbättra deras smak och göra dem mer välsmakande och läckra

8 perfekta tips för att äta mer grönsaker

Innehåller grönsaker i våra traditionella recept eller använder dem som en skål är två enkla sätt att enkelt äta mer grönsaker. Läs mer "

Livmoderhalscancer kan förebyggas i 60% av fallen

Livmodercancer förebyggas på ett ganska enkelt sätt: genom att träna dagligen, anta en hälsosam kost och genom att dricka en kopp kaffe om dagen. Enligt rapporter från American Institute for Cancer Research och Global Fund for Cancer Research, är nästan 59% av cancersna endometrial kan förhindras om kvinnor öva trettio minuters motion om dagen och om de förvisa mättade fetter i sin kost.

(Goda vanor)

7 Livsmedel som är lika feta som snabbmat

Många försöker undvika någon form av snabbmat eftersom de inte vill köra riskerna. Men dessa människor vet inte att det finns mat i vår dagliga kost som gör dig fet så mycket som skräpmat. Du bör veta att alla livsmedel som orsakar förändringar i det glykemiska indexet, är ansvariga för en större ackumulering av fett i kroppen.

(Goda vanor)