8 Matlagning tips som du kommer ut ur problem
Konst av köket kan vara mödosamt, antingen för att vi har liten tid, oerfarenhet eller en olycka som kan vara svårt att förutsäga.
Från nybörjare till professionella, händer alla olyckor som kan ruin mat, recept och även redskap.
många människor inte vet några knep som gör matlagningen mycket enklare.
Så presenterar vi några tips som kommer att vara på dig en stor hjälp
1. Förbereda knaperstekt
Tyvärr våra pommes frites är ofta blek, slapp och smaklös
För att undvika detta, överväga följande steg.
- Skala potatisen och skär dem i strimlor, möjligen en centimeter bred
- Tvätta med mycket vatten
- Förbered en kastrull med tillräckligt med vatten och salt och koka potatiserna i en halvtimme.
- Ta bort från värme och, När du har kylt, sätter du i frysen i några timmar
- När frysta, sätt oljan till värme vid hög temperatur
- När du får önskad värme från oljan, häll den potatis. Det är klart!
2. Håll färskt bröd
Bröd är en ingrediens som passar för att göra enkla och lätta rätter. Missa inte chansen att göra något gott!
- Det bästa sättet att hålla färskt bröd är att lägga i en plastpåse med en selleri stjälk och stäng den väl.
- På så sätt absorberar bröd fukt och selleri behåller det. Eftersom det inte har mycket smak, kommer det inte att förändra smaken av bröd.
3. Håll färgen på grönsaker
Strö lite citron på röda grönsaker när du steker dem.
Detta gör att du kommer att se till bevara flavonoider , föreningar ansvarar för att ge Färg till vissa frukter och grönsaker som äpplen, tranbär, lök och jordgubbar
4. Återställa en mycket salt soppa
Det finns ett populärt ordspråk att den som kokar salt är väldigt glad. Om du har för mycket salt din soppa, är lösningen enkel.
- Medan soppan slut lägga till en skalad potatis skuren i fyra för att absorbera saltet.
- Om du har lagt in mycket lägg till fler potatisar tills du gillar det.
5. Köttfärs har många användningsområden för att göra matlagning enklare.
En av dessa användningsområden är
mjukning av kött. Beredning
strö bakpulver på allt kött.
- för att gnida det väl. vidhäftar
- Låt det sitta i frysen i 4 timmar.
- Thaw och tvätta med vatten för att avlägsna bakning.
- Bikarbonat bryter ner proteinerna i köttet, vilket hjälper
att mjukna och göra det lättare att förbereda. 6. Gör isen snabbare
Isen är mycket användbar för att minska blåmärken, ta bort tuggummi och naturligtvis kyla våra drycker eller följa med en sprit.
Om du behöver glass snabbt, gör det inte oroa dig inte, du behöver inte springa till snabbköpet för att köpa den.
Observera följande steg:
Värm upp vattnet tills det når sin maximala kokpunkt.
- Stäng av pannan och häll vattnet i isbunken
- Sätt i frysen
- Så otroligt som det kan tyckas
fryser det kokande vattnet snabbare än vattnet Denna effekt är känd som Mpemba-effekten, uppkallad efter en student från en tanzanskola som upptäckte den och gjorde den populär.
7. Håll vassa köksknivar
Om du vill förlänga livslängden på din dyra och hålla skarpa,
försöker hålla dem på träet eller på en magnet. Undvik att använda dem på keramik, glas eller marmor, eftersom de skadar bladet.
- Dessutom tvätta och torka omedelbart för att undvika oxidation.
- 8. Fånga bränt pannor
När du överskrider tiden för ett livsmedel matlagning och det brinner, det är ganska svårt att ta bort den brända impregneras in i behållaren.
Tyvärr
och vatten tvål inte tillräckligt för att helt ren och ta bort smuts Observera att pannan är perfekt med lite ansträngning och tid.
Ingredienser
2 msk vinäger ( 20 ml)
- set
1 träslev
- Framställning
Ta bort resterna med en träslev så att potten inte skal och skadar inte release platta.
- därefter klyftan vinäger i pannan och lägg den på elden tills kokning.
- Stäng av värmen och låt svalna några minuter.
- vinäger kommer att ta fart
all smuts och ta bort lukten av mat 6 viktiga fördelar med grönt te
Det finns många fördelar med grönt te. Det är dock viktigt att inte överskrida det rekommenderade dagliga antalet 3 koppar, läs mer "
Hur gå ner i vikt genom att äta mer protein?
Vi har alla hört om proteinrik kost som gör att förlora vikt snabbt, även om de sannolikt kommer att överbelasta våra organ och därmed skadar vår hälsa. Men det är sant att proteinintag är viktigt i vår kost, och det är troligt att många människor inte äter tillräckligt, , vilket skulle förklara varför de don " misslyckas med att gå ner i vikt.
Från att kontrollera högt blodtryck för att förebygga demens Äta rött vin är en av de djupt rotade vanorna i världen tack vare dess fördelar för Denna drink hjälper också att hålla fetma under kontroll eftersom håller LDL-kolesterolhalten nere. Därför är ett glas vin varje dag kan förbättra din hälsa Här kommer vi att ge dig de 8 viktigaste fördelarna med rött vin: 1.
