De 6 fördelarna med att introducera Alfalfa i din kost

Alfalfa är en växt i familjen av ärter som i allmänhet används som foder.

emellertid Det används också medicinskt och har nyligen blivit en populär mat tack vare dess flera näringsegenskaper.

Vi kan njuta av alla delar av växten som livsmedel:

• Blommor används för te
• Bladen används för att förbereda bland annat alfalfa vatten
• Spiradefrön är en utsökt ingrediens i sallader
• I traditionell kinesisk medicin används rötter för att kontrollera feber
• Fröna, malda med lite vatten, används för att minska de gener som är associerade med insektsbett

Vad är egenskaperna hos alfalfa?

Det kan sägas att Alfalfa är en komplett mat eftersom den innehåller

• Vitamin A, som deltar i funktionen hos lungorna och hjärtat
• C-vitamin, som har en antioxidant verkan och är nödvändig för produktion av kollagen
• Vitamin K, nödvändigt för blodkoagulation ..
• Proteiner som enligt vissa studier kan vara användbara för att bekämpa vissa typer av cancer.
• Mineraler (magnesium, kalcium, järn och selen) som är nödvändiga för kroppens vitala funktioner

är de fördelar vi kan få från regelbunden konsumtion av alfalfa?

Genom att inkludera alfalfa i vår kost, förutom att säkerställa konsumtionen av en stor mängd näringsämnen, får vi dessa 7 fördelar för vår hälsa:

1. stärka immunförsvaret

detta livsmedel stimulerar immunförsvaret och optimerar sitt svar på virus och bakterier

det bästa sättet att förbättra denna förmån är att äta groddar. för, så, din De konsumerar också glukosinolater, vilka är föreningar med cancerframkallande egenskaper.

Se även: Naturligt förstärka ditt immunsystem tack vare ostron svamp

2. Avgiftning av kroppen

Med sina reglerande egenskaper hos urin- och matsmältningssystemet är alfalfa idealisk för att rengöra toxins kropp. Det är också inblandat i behandling av njursvikt och magsår

3. Förhindra anemi

Med sin höga järnhalt, förutom sina näringsegenskaper, alfalfa hjälper inte bara för att förebygga, men för att bekämpa anemi järnbrist .

4. Minska symptomen på klimakteriet

Detta beror på fytoöstrogener som finns i alfalfa. De ökar nivåerna av östrogen i kroppen.

Å andra sidan rekommenderas konsumtionen för att undvika menstruationskolik.

5. Minska risken för hjärt-kärlsjukdom

Enligt en studie från 2008, en diet som införs den regelbundet alfalfa kan hjälpa oss minska nivåerna av dåligt kolesterol (LDL) i artärerna.

6. Förbättra hudens hälsa

Tack vare dess höga innehåll av antioxidanter och cumarines är denna mat perfekt för vacker strålande hud.

Dessutom hjälper det också till att bekämpa celluliter.

Vi rekommendera att läsa: Hur man eliminerar celluliter genom en hälsosam kost

Hur man introducerar alfalfa i din kost?

Vi kan äta alfalfablad med gröna bladgrönsaker som spenat och chard och laga dem på samma sätt som dessa

Du kan också laga utsökt uppfriskande vatten.

Ingredienser

• 1/2 kopp alfalfablad (75 g)
• Juice av 1/2 citron
• 4 koppar vatten (1 liter)
• Honung (om så önskas)

Utensils

• Blender

Förberedelse

• Placera alfalfabladet i mixern med citronsaft och vatten
• Blanda i 3 minuter. Tillsätt honung och blanda igen.
• Servera och njut.

alfalfagroddar är också ett bra alternativ för att förbereda sallader eller som ingrediens i smörgåsar.

Om du inte i hitta i din lokala marknad, kan du förlora ditt hem.

vad behöver du?

• En behållare med minst 9 cm i diameter och 15 cm i höjd
• En liten tygbit att täcka behållaren
• en elastisk
• en kopp vatten (250 ml)
• 1 matsked alfalfa frön (10 g)

Vad ska du göra?

• blöt frön i vatten i 3 timmar
• Täck behållaren med en trasa genom att fästa den med elastiken
• Töm vattnet och placera behållaren i solen
• Upprepa denna operation för en vecka. Kom ihåg att flytta behållaren regelbundet så att skotten inte trassla.
• att konsumera, bara skölj och desinficera.

Vid vilken tid du inte bör konsumera alfalfa?

Trots alla fördelar är det i vissa fall bättre att undvika alfalfa, till exempel:

• Under graviditet och amning bör du inte äta på grund av den åtgärd som krävs på östrogen.
• Det är också rekommenderas inte om du tar antikoagulantia läkemedel.
• Det rekommenderas inte hos patienter med autoimmuna sjukdomar .
• på grund av dess högpurinhalt, personer med gikt eller hög urinsyra måste avstå från att konsumera alfalfa.

Om du är sjuk och tvivlar på konsumtionen eller någon annan mat, kom ihåg alltid att konsultera en specialist innan du konsumerar eller ansöker dörr vad botemedel.

Hur lugna halsbränna med 5 naturläkemedel

Halsbränna är en obekväm symptom kännetecknas av överdriven produktion av sura juicer , som klarar av att flytta till den lägre bröstet och halsen. de visas vanligtvis med andra symtom på matsmältningsbesvär, nästan alltid på grund av konsumtionen av stora eller tunga måltider. Även om de i allmänhet inte är allvarliga och de försvinna snabbt är det viktigt att vara uppmärksam på att de kan orsaka magsår, inflammation och andra komplikationer gastric som kräver medicinsk behandling.

(Naturläkemedel)

En läcker naturlig juice för att sänka kolesterolvärdet och blodtrycket

Högt blodtryck och högt kolesterol betraktas som riskfaktorer för kardiovaskulär sjukdom. Om dessa två problem inte hålls under kontroll kan de orsaka allvarliga sjukdomar och leda till tragiska konsekvenser. vikten av dessa två villkor ligger främst i skleros av artärerna som kan orsaka. Om de två sjukdomarna förekommer tillsammans i samma person, är risken för detta nästan skleros oundvikligt Kolesterol ökar gradvis och bidrar till utvecklingen av högt blodtryck.

(Naturläkemedel)